नव वर्ष का सलाद “ज़िमुष्का” – उत्सव की मेज की सजावट। त्यौहार तालिका -2017 का आदर्श अतिथि बन जाएगा।

सामग्री

सलाद के लिए:

उबला हुआ चिकन स्तन – 400 ग्राम

उबले हुए अंडे – 2-3 पीसी।

उबला हुआ आलू – 2 पीसी।

मसालेदार मशरूम – स्वाद के लिए

प्याज – 1 सिर

पनीर हार्ड – 60 ग्राम

मेयोनेज़ “प्रोवांसल” – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

सुहरिकी – “सजावट” के लिए

फूलना का नरसंहार – आंखें, पेन

Peppercorns – बटन

ग्रीन्स और जामुन – “सजावट” के लिए इच्छा पर

  • 231 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

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लगभग। Impromptu impromptu, और नए साल की पूर्व संध्या पर न केवल स्वादिष्ट, बल्कि सुंदर भी खाना चाहते हैं। सलाद “ज़िमुष्का” उत्सव की मेज-2017 का आदर्श अतिथि होगा।

चिकन और मसालेदार मशरूम के साथ एक नाजुक, हार्दिक घर सलाद महिलाओं के लिए और कैवलियर के लिए अच्छा है। पकवान की सजावट पर conjuring की खुशी से इनकार न करें। मेरे पास एक मजेदार स्नोमैन है। हालांकि, सलाद की टोपी पर आप जो भी आंकड़ा तैयार करते हैं – यह आपके प्रियजनों द्वारा सराहना की जा रही है।

सलाद “ज़िमुष्का” के लिए उत्पाद सूची से लेते हैं। सजावट के लिए सामग्री अपने विवेकानुसार चुनें। मैंने पनीर और मेयोनेज़ के साथ एक चिकन जर्दी से एक स्नोमैन को अंधा कर दिया। आंखें और कलम – एक नरसंहार, एक स्पॉट – एक गाजर, बटन – एक काली मिर्च, एक टोपी – एक कवक।

  मशरूम के साथ ज्यूचिनी, ओवन में पके हुए

सलाद

तो, पफ पेस्ट्री “ज़िमुष्का” के लिए नुस्खा। हम तुरंत एक सेवारत पकवान पर सलाद फैल जाएगा। आदर्श – मध्यम आकार की एक फ्लैट सजावटी प्लेट।

पहली मुख्य परत उबला हुआ चिकन स्तन है। पट्टिका नमक के पानी में खाल के बिना उबला हुआ था। फिर यह छोटे टुकड़ों में कटा हुआ है। चिकन सावधानी से किनारे पर कदम के बिना प्लेट के केंद्र वितरित करते हैं।

एक चिकन पट्टिका रखी है

फिर मेयोनेज़ की एक परत।

मेयोनेज़ की परत

दूसरी मुख्य परत मशरूम मसालेदार है। एक चाकू के साथ बड़े मशरूम पीसें, अच्छी तरह से, और छोटे चिकन पर फैलाया जा सकता है जैसा कि यह है।

मशरूम की एक परत जोड़ा गया

फंगल परत कुचल प्याज की पतली परत से ढकी हुई है। प्याज छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रॉ में काट लें। सलाद कोमल होना चाहिए, इसलिए हम कम से कम प्याज रखेंगे।

प्याज सलाद नमकीन

मेयोनेज़ के साथ प्याज जोड़ें। सलाद हवादार होने के लिए, एक कन्फेक्शनरी बैग के माध्यम से या एक छेद के साथ एक बैग के साथ मेयोनेज़ लागू करने के लिए।

उन्होंने फिर से मेयोनेज़ डाला

अगली परत उबला हुआ आलू क्यूब्स है। आलू को एक वर्दी में उबला हुआ था, जिसका मतलब है कि आलू की एक परत को थोड़ा सा नमकीन होना होगा। आलू वितरित, धीरे-धीरे वर्ग का एक स्पष्ट आकार बनाते हैं।

सलाद आलू के साथ सबसे ऊपर था

थोड़ा और मेयोनेज़ सॉस फिर से लागू करें।

मेयोनेज़ मेष

हमारे नए साल का सलाद “ज़िमुष्का” केवल ऊपरी उत्सव परत को व्यवस्थित करने और सजावट जोड़ने के लिए छोड़ दिया गया। शीर्ष के बीच पनीर पनीर है।

पनीर के साथ छिड़कना

किनारों और पक्षों – कसा हुआ चिकन प्रोटीन। असल में, मुख्य सलाद तैयार है!

चिकन प्रोटीन के पक्ष बनाया

मेरे लिए, अपने पसंदीदा सलाद की तैयारी में सबसे सकारात्मक और दिलचस्प हिस्सा “सजावट” है। कसा हुआ जर्दी, पनीर और मेयोनेज़ से मैंने गेंदों को घुमाया और एक स्नोमैन बनाया। मैं इसे सजावट के लिए सामग्री की मदद से मान्यता के लिए लाया। मैं लगभग स्नोमैन को एक स्तर की स्थिति देने के लिए भूल गया! कुछ वह एक curtsey में थोड़ा झुक गया।

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सलाद

चमक के लिए कुछ क्रैकर्स, घुंघराले अजमोद और viburnum -। अले – गोप! इस पोस्ट में स्नोमैन नए साल का जश्न मनाता है!

एक स्नोमैन के साथ सलाद