मशरूम के साथ ज्यूचिनी, ओवन में पके हुए

खाना पकाने की प्रक्रिया

यह सब्जी गार्निश मैं अक्सर courgettes के मौसम में पकाते हैं। Marinade भी अक्सर अलग-अलग चीजें करते हैं – कभी-कभी मैं खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़ मिलाता हूं, कभी-कभी कम वसा वाले दही के साथ, लेकिन अक्सर मैं चिकन अंडे के साथ खट्टा क्रीम मिलाता हूं – यह भरना मेरे घर निर्माताओं द्वारा सबसे अधिक पसंद करता है। यदि आप उत्पादों के इस संयोजन को पसंद करते हैं तो गार्निश रसदार और स्वादिष्ट हो जाता है।

मशरूम के साथ खाना पकाने के लिए, ओवन में पके हुए, सूची में भोजन तैयार करें। चलने वाले पानी के नीचे सब्जियां धोएं, सूखी।

मैश चैंपिग्नन्स छील, चार टुकड़ों में काटा, गहरे व्यंजन में डाल दिया।

मज्जा को बड़े टुकड़ों में काटिये, प्याज बारीक प्याज काट लें, उन्हें मशरूम में जोड़ें।

नमक सब्जियां, काली मिर्च, मेयोनेज़ जोड़ें। यदि मेयोनेज़ वसा है, तो इसे खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

सब कुछ सावधानी से हिलाएं ताकि सभी सब्जियां मेयोनेज़ से ढकी हुई हों, जो भुना हुआ पकवान डाल दें। अगर वांछित है, तो आप कटा हुआ लहसुन जोड़ सकते हैं।

टमाटर के साथ शीर्ष, आधा में कटौती, वे रसदार बेक्ड सब्जियां दे देंगे।

यदि आप एक पनीर परत चाहते हैं, तो 180 मिनट, 35-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेकिंग और सेंकना की शुरुआत में सब्जी पनीर के साथ सब्जियों को छिड़कें। यदि आप मुलायम और चिपचिपा पनीर चाहते हैं, तो पकाने से पहले लगभग 10 मिनट तक सब्जियों को छिड़क दें। मैं चाकू की नोक के साथ सब्जियों की तैयारी की जांच करता हूं, अगर यह आसानी से उबचिनी के टुकड़े में प्रवेश करता है, तो बाकी सब्जियां तैयार होती हैं।

मांस व्यंजनों के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में, ओवन में पके हुए मशरूम के साथ उबचिनी की सेवा करें। सेवा करते समय, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।