עבור רוב המדינה שלנו, Pollock ידוע בשם “דגים תמיד קיים.” ובגלל הטעם היבש, זה נחשב משהו כמו מוצר מדרגה שנייה. עם זאת, Pollock שייך למשפחה בקלה, אשר, בתורו, די ברהיטות חד משמעית “רמזים” על הערך התזונתי הגבוה שלה השירות יוצא דופן עבור גוף האדם …
הוא מתגורר פולוק במים הקרים השקט והוא נחשב למנהיג בין תת המין שלה על ידי רמת הייצור. אבל בואו נדבר על העיקר – על הרכב, תוכן קלורי תכונות שימושיות של Pollock …
הרכב ערך calorific של פולוק אלסקה
תוכן קלורי של 100 גרם של Pollock הוא כ 72 Kcal (הדמות אינה מדויקת, עבור כל דג הוא “אדם” בעל העדפות טעם משלה התיאבון).
| ערך | סכום ל -100 גרם |
| קלוריות | 72 קלוריות |
| שומנים | 0,9 גרם |
| חלבונים | 15.9 גרם |
| אש | 1.3 גרם |
| כולסטרול | 0.5 גרם |
| חומצות שומן רוויות | 0.2 גרם |
| ויטמינים | B1, B2, PP, B5, B6, B9, B12, B4, K |
| מינרלים | בנוסף, הרבה ויטמינים (PP, B1, B2, B6), macronutrients (Mg, K, Ph, Cl, S) ו microelements (Zn, Cu, F, Mo, Co, Mn, I) נמצאים גם בהרכב Pollock. |
הטבה ופגיעה באלסקה פולוק
תכונות שימושיות של פולק
לאחר הרכב שלה כמות משמעותית של חומרים שימושיים לבני אדם, Pollock הוא כמעט הדג הזולה ביותר עבור האוכלוסייה הכללית. בהכנת Pollock היא פשוטה מאוד, אינה דורשת מעדנים מיוחדים, ובכך מווסת באופן מושלם תהליכים מטבוליים בגוף האדם. בפרט, דג זה ביטא תכונות נוגדות חמצון, והוא חיוני גם לחולי סוכרת (כמו הרגולטור של הסוכר בדם).
השילוב של יוד וכרום במוצר אחד הוא הזדמנות מצוינת להסדרת מצב החולים עם סוכרת. Pollock צריך להיות מאכל קבוע בתזונה של חולים כאלה, כי כרום מסדיר חילוף החומרים שומנים ופחמימות, לפיה רמת הסוכר בדם עצמו מנורמל. בנוסף, כממריץ לייצור אנזימים מסוימים, כרום יכול להשפיע על התורשה.
באשר לכמות היוד בגוויית הפולוק, יש מספיק מזה כדי לשכוח באופן קבוע את המחסור של microelement זה בגוף (כמו גם בעיות עם בלוטת התריס) עם שימוש קבוע. כי כדי לענות על הצרכים היומיומיים של האדם ביוד דורש רק 100 גרם של Pollock.
שים לב גם כי יוד הוא שימושי לא רק עבור בלוטת התריס. באמצעות נורמליזציה של ייצור תירוקסין (הורמון), microelement זה מסדיר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, הכבד ומערכת העצבים המרכזית. יתר על כן, thyroxin משמש הרגולטור של המצב הרגשי של אדם! לכן, עם חוסר יוד, אפשר לפתח מצב דיכאון במהלך תקופת ההתאוששות האנושית אחרי כמה סוגים של מחלות.
בנוסף, Pollock יש השפעה חיובית על הקרום הרירי של מערכת העיכול ויש לו השפעה מועילה על האיזון של מערכת העצבים. בהתייחס לדגים של הימים הצפוניים, Pollock מכיל ויטמינים המאפשרים לגוף האנושי להתאושש במהירות לאחר מחלה ופציעה. חלבונים פולוק מתעכלים בקלות, ואת נוכחותם של חומצות שומן רב בלתי רוויות (אם כי בכמויות קטנות) משפר את תפקוד מערכת העיכול והכבד.
נוכחות של קובלט ב Pollock (100 גרם – 150% מהמחיר היומי) שוב מאשרת את התועלת של הדג הייחודי הזה. עבור קובלט מסדיר את חילוף החומרים של פחמן בגוף האדם, מקדם את הטמיעה של ברזל (ובכך להפחית את הסיכון של אנמיה), והוא גם חלק חשוב של מנגנון קרישת הדם.
אשלגן עושה Pollock מעולה “מוצא” של עודף נוזל מהגוף. פלואוריד מחזק רקמות עצם. לכן Pollock הוא מאוד שימושי עבור אנשים מבוגרים עם עצמות “אור” ו שברים תכופים. בנוסף, Pollock יש לכלול לפחות פעם בשבוע בדיאטה של ילדים צעירים למניעת טבעי של עששת.
ובכן, בסופו של דבר, השילוב של זרחן ואשלגן מגביר את היעילות של פעילות המוח ויש לו השפעה חיובית על איזון בסיס חומצי.
נזק פוטנציאלי לפולוק אלסקה
את הפגיעה של Pollock ניתן להחיל על אדם רק בשני מקרים:
- אם לאדם יש אי סובלנות אישית למאכלי ים ולדגים
- פולוק ייתפס במימי האוקיינוס העולמי המזוהם על ידי “כימיה” (דבר שעלול לקרות, בהתחשב באירועים האחרונים ביפן, שלעתים קרובות הוא נתפס)
בשאר, Pollock הוא בטוח לחלוטין. העיקר, לא נותנים את זה לילדים לפני 8 חודשים – יש סיכוי “להרוויח” אלרגיה.
עובדות מעניינות על Pollock
אלסקה פולק הוא דג ארוך. הדגים המצליחים ביותר של מינים אלה שורדים עד 20 שנה – זהו הגיל המקסימלי שבו מסומן מדענים. נכון, רוב האנשים עדיין לא להגיע לרשומה זו, כי הם נתפסים באופן פעיל מאוד. יחד עם זאת, ככלל, על המדפים של החנויות שלנו, פולוק מיוצג בעיקר על ידי פגרים ופילה, כך שתוכל לראות את הדג הזה בצורתו הטבעית רק בשווקי דיג ובחוברות פרסום (שהוא הרבה יותר חשוב לנו).
איך לבשל Pollock טעים?
אלסקה פולוק
עבור רוב המדינה שלנו, Pollock ידוע בשם “דגים תמיד קיים.” ובגלל הטעם היבש, זה נחשב משהו כמו מוצר מדרגה שנייה. עם זאת, Pollock שייך למשפחה בקלה, אשר, בתורו, די ברהיטות חד משמעית “רמזים” על הערך התזונתי הגבוה שלה השירות יוצא דופן עבור גוף האדם …
הוא מתגורר פולוק במים הקרים השקט והוא נחשב למנהיג בין תת המין שלה על ידי רמת הייצור. אבל בואו נדבר על העיקר – על הרכב, תוכן קלורי תכונות שימושיות של Pollock …
הרכב ערך calorific של פולוק אלסקה
תוכן קלורי של 100 גרם של Pollock הוא כ 72 Kcal (הדמות אינה מדויקת, עבור כל דג הוא “אדם” בעל העדפות טעם משלה התיאבון).
הטבה ופגיעה באלסקה פולוק
תכונות שימושיות של פולק
לאחר הרכב שלה כמות משמעותית של חומרים שימושיים לבני אדם, Pollock הוא כמעט הדג הזולה ביותר עבור האוכלוסייה הכללית. בהכנת Pollock היא פשוטה מאוד, אינה דורשת מעדנים מיוחדים, ובכך מווסת באופן מושלם תהליכים מטבוליים בגוף האדם. בפרט, דג זה ביטא תכונות נוגדות חמצון, והוא חיוני גם לחולי סוכרת (כמו הרגולטור של הסוכר בדם).
השילוב של יוד וכרום במוצר אחד הוא הזדמנות מצוינת להסדרת מצב החולים עם סוכרת. Pollock צריך להיות מאכל קבוע בתזונה של חולים כאלה, כי כרום מסדיר חילוף החומרים שומנים ופחמימות, לפיה רמת הסוכר בדם עצמו מנורמל. בנוסף, כממריץ לייצור אנזימים מסוימים, כרום יכול להשפיע על התורשה.
באשר לכמות היוד בגוויית הפולוק, יש מספיק מזה כדי לשכוח באופן קבוע את המחסור של microelement זה בגוף (כמו גם בעיות עם בלוטת התריס) עם שימוש קבוע. כי כדי לענות על הצרכים היומיומיים של האדם ביוד דורש רק 100 גרם של Pollock.
שים לב גם כי יוד הוא שימושי לא רק עבור בלוטת התריס. באמצעות נורמליזציה של ייצור תירוקסין (הורמון), microelement זה מסדיר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, הכבד ומערכת העצבים המרכזית. יתר על כן, thyroxin משמש הרגולטור של המצב הרגשי של אדם! לכן, עם חוסר יוד, אפשר לפתח מצב דיכאון במהלך תקופת ההתאוששות האנושית אחרי כמה סוגים של מחלות.
בנוסף, Pollock יש השפעה חיובית על הקרום הרירי של מערכת העיכול ויש לו השפעה מועילה על האיזון של מערכת העצבים. בהתייחס לדגים של הימים הצפוניים, Pollock מכיל ויטמינים המאפשרים לגוף האנושי להתאושש במהירות לאחר מחלה ופציעה. חלבונים פולוק מתעכלים בקלות, ואת נוכחותם של חומצות שומן רב בלתי רוויות (אם כי בכמויות קטנות) משפר את תפקוד מערכת העיכול והכבד.
נוכחות של קובלט ב Pollock (100 גרם – 150% מהמחיר היומי) שוב מאשרת את התועלת של הדג הייחודי הזה. עבור קובלט מסדיר את חילוף החומרים של פחמן בגוף האדם, מקדם את הטמיעה של ברזל (ובכך להפחית את הסיכון של אנמיה), והוא גם חלק חשוב של מנגנון קרישת הדם.
אשלגן עושה Pollock מעולה “מוצא” של עודף נוזל מהגוף. פלואוריד מחזק רקמות עצם. לכן Pollock הוא מאוד שימושי עבור אנשים מבוגרים עם עצמות “אור” ו שברים תכופים. בנוסף, Pollock יש לכלול לפחות פעם בשבוע בדיאטה של ילדים צעירים למניעת טבעי של עששת.
ובכן, בסופו של דבר, השילוב של זרחן ואשלגן מגביר את היעילות של פעילות המוח ויש לו השפעה חיובית על איזון בסיס חומצי.
נזק פוטנציאלי לפולוק אלסקה
את הפגיעה של Pollock ניתן להחיל על אדם רק בשני מקרים:
בשאר, Pollock הוא בטוח לחלוטין. העיקר, לא נותנים את זה לילדים לפני 8 חודשים – יש סיכוי “להרוויח” אלרגיה.
עובדות מעניינות על Pollock
אלסקה פולק הוא דג ארוך. הדגים המצליחים ביותר של מינים אלה שורדים עד 20 שנה – זהו הגיל המקסימלי שבו מסומן מדענים. נכון, רוב האנשים עדיין לא להגיע לרשומה זו, כי הם נתפסים באופן פעיל מאוד. יחד עם זאת, ככלל, על המדפים של החנויות שלנו, פולוק מיוצג בעיקר על ידי פגרים ופילה, כך שתוכל לראות את הדג הזה בצורתו הטבעית רק בשווקי דיג ובחוברות פרסום (שהוא הרבה יותר חשוב לנו).
איך לבשל Pollock טעים?