سلطة مع العنب والجبن – وجبات خفيفة جميلة وبسيطة ولذيذة لتناول العشاء على ضوء لمدة سنتين، حزب العازبة أو تذوق النبيذ.

المكونات

الجبن الثابت – 200 غرام

عنب بدون بذور حلوة – 200 جم

عنب حامض – 150 جم

  • 169 كيلو كالوري

عملية الطهي

هذه السلطة مع العنب والجبن تتكون من مكونين فقط: العنب والجبن. صحيح ، يجب أن يكون العنب مثاليًا من نوعين – حلو وحامض. الحلو ضروري بدون حفر (لون غير مبال) ، يمكن أن تكون حامضة ومع العظم. المثل الأعلى – والحامض، وحرض أيضا، وأكثر من ذلك يذهب إلى نقع الجبن، ولكن عدد قليل vinogradinok – في السلطة، لاعطائها المزيد من الطعم. قل 100 غرام من التتبيلة و 50 غ من السلطة. وكما ترون ، فإن العنب يختلف أيضًا في اللون: اللون الأصفر والأخر أخضر. هذا ، في رأيي ، هو الخيار الأكثر جمالا. الجبن يناسب أي الصلبة مع طعم لا مكثفة جدا ويفضل أن يكون بدون ثقوب صغيرة.

المكونات للسلطة مع العنب والجبن

لا تحرج من وقت الطهي الطويل للغاية. لهذا الجبن السلاطة هو منقع في عصير العنب ، لذلك لا تقضي نصف يوم في المطبخ ، سيكون هناك وقت للطهي. طهي العمل – 5 دقائق ، بالإضافة إلى تحريك الجبن عدة مرات أثناء التخليل.

قطع الجبن إلى مكعبات بحجم العنب.

قطع الجبن

من العنب الحامض (بدون الفروع) نضغط العصير.

ضغط عصير الخروج من العنب

نحن نخمر الجبن في عصير 8-12 ساعة. من وقت لآخر ، نقوم بخلطها.

ضع الجبنة في العصير

امزجها مع فصلها عن فروع العنب الحلو. لا تحتاج إلى صب التتبيلة.

الجمع بين العنب والجبن

يمكن تقديم سلطة مع العنب والجبن على الطاولة.

صورة من سلطة مع العنب والجبن

قل لي ، هل هو جميل؟ الجمع بين الخمور ، في الواقع ، غير محدود.

  Κολοκύθα με κρέας στο φούρνο

وصفة للسلطة مع العنب والجبن