سوف تصبح حساء الفطر اللذيذ والعطري مع المعكرونة طبق رائع لتناول طعام الغداء!
المكونات
البستانية – 300 غ
الشعرية – 50-70 جم
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
مرق الدجاج – 300 مل
خضرة – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
الماء الساخن – 1،5 لتر
أوراق خليج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
عملية الطهي
حساء الفطر مع المعكرونة هو طبق عطري بشكل لا يصدق لتناول طعام الغداء. نعم ، أنا لا أزعم ، مع حساء المعكرونة محلية الصنع هي أكثر فائدة ، ولكن عندما لا يكون هناك وقت لإنشاء هذه المعكرونة محلية الصنع جدا ، فإنه يمكن بنجاح استبدال نسخة المتجر!
إضافة مثالية إلى المعكرونة ستكون مرق الدجاج. أقوم بغلي الدجاج المصنوع منزليًا في الكثير من الماء مع التوابل والبهارات ، ثم صب المرق في حاويات صغيرة ومجمدة في المجمد. لذلك ، لدي دائما هذا المنتج ، وهو ضروري لخلق الحساء ، في متناول اليد.
لذلك ، سنقوم بتقشير الخضار من قشرتها وشطفها في الماء. يغسل الفطر أيضا مع الخضر.
قطع البطاطا إلى مكعبات كبيرة ، والجزر والبصل – الضحلة.
في وعاء ، وضع مرق الدجاج المجمد ، صب الماء الساخن في ذلك ووضع الحاوية على الموقد. لنجلب محتوياته ليغلي. سنقوم صب مرق الخضار والملح وأوراق الغار في مرق. يغلي لمدة 10-12 دقيقة. بشكل عام ، تحتاج مكعبات البطاطس إلى 15 دقيقة بالضبط لطهيها.
في هذا الوقت ، قطع شرائح كبيرة من الفطر المغسول وإضافة أيضا إلى المقلاة.
بعد الفطر ، نضع الشعرية في المرق. يمكنك كسرها في النخيل ، وتحويلها إلى الشعيرية الصغيرة ، أو تركها في شكل طويل. يتم غلي النودلز والفطر لمدة 10 دقائق. 2-3 دقائق قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، جربه على الحنك وأضيف التوابل المفقودة ، إذا لزم الأمر. اطحن الخضار المغسولة وأضفها إلى المقلاة مع الحساء.
حساء الفطر جاهزة مع الشعرية تصب في خدمة لوحات عميقة وتزيين مع الأعشاب الطازجة. التقديم على الطاولة.
سارة لك!
حساء الفطر مع الشعرية
سوف تصبح حساء الفطر اللذيذ والعطري مع المعكرونة طبق رائع لتناول طعام الغداء!
المكونات
البستانية – 300 غ
الشعرية – 50-70 جم
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
مرق الدجاج – 300 مل
خضرة – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
الماء الساخن – 1،5 لتر
أوراق خليج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
عملية الطهي
حساء الفطر مع المعكرونة هو طبق عطري بشكل لا يصدق لتناول طعام الغداء. نعم ، أنا لا أزعم ، مع حساء المعكرونة محلية الصنع هي أكثر فائدة ، ولكن عندما لا يكون هناك وقت لإنشاء هذه المعكرونة محلية الصنع جدا ، فإنه يمكن بنجاح استبدال نسخة المتجر!
إضافة مثالية إلى المعكرونة ستكون مرق الدجاج. أقوم بغلي الدجاج المصنوع منزليًا في الكثير من الماء مع التوابل والبهارات ، ثم صب المرق في حاويات صغيرة ومجمدة في المجمد. لذلك ، لدي دائما هذا المنتج ، وهو ضروري لخلق الحساء ، في متناول اليد.
لذلك ، سنقوم بتقشير الخضار من قشرتها وشطفها في الماء. يغسل الفطر أيضا مع الخضر.
قطع البطاطا إلى مكعبات كبيرة ، والجزر والبصل – الضحلة.
في وعاء ، وضع مرق الدجاج المجمد ، صب الماء الساخن في ذلك ووضع الحاوية على الموقد. لنجلب محتوياته ليغلي. سنقوم صب مرق الخضار والملح وأوراق الغار في مرق. يغلي لمدة 10-12 دقيقة. بشكل عام ، تحتاج مكعبات البطاطس إلى 15 دقيقة بالضبط لطهيها.
في هذا الوقت ، قطع شرائح كبيرة من الفطر المغسول وإضافة أيضا إلى المقلاة.
بعد الفطر ، نضع الشعرية في المرق. يمكنك كسرها في النخيل ، وتحويلها إلى الشعيرية الصغيرة ، أو تركها في شكل طويل. يتم غلي النودلز والفطر لمدة 10 دقائق. 2-3 دقائق قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، جربه على الحنك وأضيف التوابل المفقودة ، إذا لزم الأمر. اطحن الخضار المغسولة وأضفها إلى المقلاة مع الحساء.
حساء الفطر جاهزة مع الشعرية تصب في خدمة لوحات عميقة وتزيين مع الأعشاب الطازجة. التقديم على الطاولة.
سارة لك!