תהליך בישול
למה ריבת תפוחים חמש דקות כל כך פופולרי? כנראה, כי בתקופה קצרה יחסית של זמן, אתה יכול להתכונן לחורף כמות עצומה של פינוקים מתוקים טעימים. ריבה מוכנה ניתן להשתמש במגוון דרכים – עבור קינוחים וגלידה, כמילוי עבור פשטידות וקציצות, או פשוט לשים על חתיכת לחם חיטה לתה. הטעם והניחוח של ריבת תפוחים תפוחים, המוכנים לחורף, תלויים ישירות באיכות ובאיכות התפוחים. כמובן, עדיף לבחור בשלים, פרי עסיסי וריחני.
להכנת ריבה- pyatiminutki של תפוחים עבור החורף יהיה צורך, למעשה, תפוחים וסוכר. אתה יכול גם להוסיף תבלינים – קינמון הקרקע, ונילין.
כל התפוחים צריך להיות שטף, אין צורך לקצץ את הקליפה, אבל אם יש נזקים על זה, אז אלה מקומות צריך להיות מנותקים. ואז לחתוך את התפוחים באופן שרירותי, פרוסות או קוביות. העיקר הוא לא להיות גדול מדי.
ממלאים את התפוחים בסוכר, מערבבים ומעבירים לסיר גדול. סיר זה נשלח למקרר ומאפשר תפוחים לחלוט במשך כמה שעות.
אחרי כמה שעות, המיץ יפריד בין התפוחים, והרבה סירופ יסתדר. אם הסירופ לא מספיק, אז אתה צריך להוסיף קצת מים.
שים סיר של תפוחים על האש. תוך ערבוב, המתן עד שהסירופ מתחיל לרתיחה. המתן 5-7 דקות, ואז ניתן להסיר את המחבת מהאש. הבנקים חייבים להיות מוכנים מראש לשימורים. לשטוף אותם עם סודה לשתיה, לשטוף ביסודיות לעקר בכל דרך נוחה. אתה יכול על הסיר עם מים רותחים, אתה יכול בתנור או במיקרוגל. מורחים את התפוחים בסירופ על הקופסאות לפסגה.
בזהירות להדביק את הצנצנות עם ריבה תפוחים – חמש דקות. הפוך לכסות עם שמיכה, לאפשר את workpieces להתקרר במשך 1-2 ימים, ולאחר מכן להעביר אותם למקום קריר וחשוך. אידיאלי מחסן מתאים או מרתף.
ריבה ארומתית טעימה מהתפוחים חמש דקות לחורף מוכן. זה מאוד מעורר תיאבון להסתכל, אז לא צריך להמציא דרך איך ליישם את זה – אתה יכול פשוט לקחת כף וליהנות טעם נפלא.
אם כל כללי השימור (סטריליות) נצפים, הבילט נשמר בצורה מושלמת במשך מספר שנים. אבל אם אין חדר אחסון מתאים מגניב כהה, אז אתה יכול לשים לפחות כמה צנצנות במקרר – כך ריבה מהתפוח הוא תמיד בהישג יד.
ריבת תפוחים לחורף
דרך פשוטה ומהירה להכין ריבה תפוחים לחורף. כל תפוחים יעשו, ההבדל הוא רק בכמות הסוכר.
המרכיבים
תפוחים – 1 ק”ג
סוכר – 400 גרם
תהליך בישול
למה ריבת תפוחים חמש דקות כל כך פופולרי? כנראה, כי בתקופה קצרה יחסית של זמן, אתה יכול להתכונן לחורף כמות עצומה של פינוקים מתוקים טעימים. ריבה מוכנה ניתן להשתמש במגוון דרכים – עבור קינוחים וגלידה, כמילוי עבור פשטידות וקציצות, או פשוט לשים על חתיכת לחם חיטה לתה. הטעם והניחוח של ריבת תפוחים תפוחים, המוכנים לחורף, תלויים ישירות באיכות ובאיכות התפוחים. כמובן, עדיף לבחור בשלים, פרי עסיסי וריחני.
להכנת ריבה- pyatiminutki של תפוחים עבור החורף יהיה צורך, למעשה, תפוחים וסוכר. אתה יכול גם להוסיף תבלינים – קינמון הקרקע, ונילין.
כל התפוחים צריך להיות שטף, אין צורך לקצץ את הקליפה, אבל אם יש נזקים על זה, אז אלה מקומות צריך להיות מנותקים. ואז לחתוך את התפוחים באופן שרירותי, פרוסות או קוביות. העיקר הוא לא להיות גדול מדי.
ממלאים את התפוחים בסוכר, מערבבים ומעבירים לסיר גדול. סיר זה נשלח למקרר ומאפשר תפוחים לחלוט במשך כמה שעות.
אחרי כמה שעות, המיץ יפריד בין התפוחים, והרבה סירופ יסתדר. אם הסירופ לא מספיק, אז אתה צריך להוסיף קצת מים.
שים סיר של תפוחים על האש. תוך ערבוב, המתן עד שהסירופ מתחיל לרתיחה. המתן 5-7 דקות, ואז ניתן להסיר את המחבת מהאש. הבנקים חייבים להיות מוכנים מראש לשימורים. לשטוף אותם עם סודה לשתיה, לשטוף ביסודיות לעקר בכל דרך נוחה. אתה יכול על הסיר עם מים רותחים, אתה יכול בתנור או במיקרוגל. מורחים את התפוחים בסירופ על הקופסאות לפסגה.
בזהירות להדביק את הצנצנות עם ריבה תפוחים – חמש דקות. הפוך לכסות עם שמיכה, לאפשר את workpieces להתקרר במשך 1-2 ימים, ולאחר מכן להעביר אותם למקום קריר וחשוך. אידיאלי מחסן מתאים או מרתף.
ריבה ארומתית טעימה מהתפוחים חמש דקות לחורף מוכן. זה מאוד מעורר תיאבון להסתכל, אז לא צריך להמציא דרך איך ליישם את זה – אתה יכול פשוט לקחת כף וליהנות טעם נפלא.
אם כל כללי השימור (סטריליות) נצפים, הבילט נשמר בצורה מושלמת במשך מספר שנים. אבל אם אין חדר אחסון מתאים מגניב כהה, אז אתה יכול לשים לפחות כמה צנצנות במקרר – כך ריבה מהתפוח הוא תמיד בהישג יד.