मोती जौ के साथ चैंपियनों से बना स्वादिष्ट और हार्दिक दुबला मशरूम सूप। ऐसा सूप हर शाकाहारियों के लिए हर दिन उपयुक्त होगा।

सामग्री

Champignons – 200 ग्राम

पर्ल जौ – 30 ग्राम

आलू – 2-3 पीसी।

प्याज – 1 पीसी।

लहसुन – 2 स्लाइसें

गाजर – 1 पीसी।

अजवाइन – 2 उपजी है

ग्राउंड अदरक – 1 चम्मच।

नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 61 केसीएल
  • 40 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं मशरूम और मोती जौ के साथ एक हल्का लेकिन पर्याप्त सूप तैयार करने का सुझाव देता हूं। यह उन लोगों के लिए सही है जो आहार पर हैं, साथ ही साथ उपवास में भी हैं। आप सब्जी शोरबा का उपयोग कर सकते हैं, और आप केवल पानी पर पका सकते हैं।

मशरूम को सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में अग्रिम में तला हुआ जाना चाहिए। मेरे पास छोटे मशरूम थे, इसलिए उन्होंने सब कुछ सूप में डाल दिया। यदि आप बड़े हैं, तो बस कितना सुविधाजनक स्लाइस करें।

मोती बार के साथ चैंपियनों से दुबला मशरूम सूप की तैयारी के लिए हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करेंगे।

चैंपियन और मोती जौ के साथ दुबला मशरूम सूप के लिए सामग्री

प्याज, लहसुन, गाजर और अजवाइन काटा जाएगा। इसे सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा के साथ फ्राइये।

फ्राइड सब्जियां

कटा हुआ आलू, धोया मोती रंप और जमीन अदरक जोड़ें। अनाज के लिए तैयार होने तक पानी जोड़ें और पकाएं।

आलू और मोती जौ जोड़ें

जब समूह पकाया जाता है, तो मशरूम जोड़ें। हम कुछ मिनट पकाएंगे।

मशरूम रखो

स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। जड़ी बूटियों के साथ मौसम। चैंपियन और मोती जौ के साथ लेंटन मशरूम सूप तैयार है। चलो थोड़ा शराब दें और सेवा करें।

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हिरन, नमक और काली मिर्च जोड़ें

बॉन भूख!

चैंपियन और मोती जौ के साथ दुबला मशरूम सूप का फोटो