מרק דגים משפם משומר

תהליך בישול

מרק דגים מ saury משומר הופך מאוד טעים ועשיר, אני אישית אוהב את זה אפילו יותר מאשר סלמון ורוד. היום אני רוצה לספר לך על מוכחת והכי חשוב מאוד, אפשר לומר רווק, הדרך של הכנת המנה הראשונה. אז בואו נתחיל.

יוצקים את המים לסיר ומביאים לרתיחה. בעוד המים מחוממים, תפוחי אדמה נשטפים, מוברש, לחתוך לקוביות.

לקלף בצל, קוצצים.

גזר לנקות, באח.

כאשר המים רותחים, לשים תפוחי אדמה בסיר.

בצל וגזר ומטגנים בשמן צמחי, מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים היטב, מוציאים קצת.

מוסיפים את הצלי בסיר.

בינתיים, לפתוח את פחית של saury, לשים את הדג בקערה ולשים אותו במזלג.

מכניסים את הדג לסיר, מוסיפים עלה דפנה, מלח, פלפל שחור, ירק ומבשלים עוד עשר דקות. מרק דגים מ saury משומר מוכן.

התיאבון!