टमाटर marinade में मसालेदार और बहुत सुगंधित शिश कबाब। नाजुक और स्वादिष्ट। अच्छा marinade।

सामग्री

पोर्क (गर्दन) – 1-1,2 किलो

टमाटर का रस – 1 गिलास

मसाले (लहसुन, प्याज, पेपरिका, दौनी, marjoram) – 1 बड़ा चम्मच।

नमक – स्वाद के लिए

  • 308 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

मैं टमाटर के रस के साथ – शिश कबाब के लिए marinade का एक और रूप प्रस्तावित करता हूं।

यदि आपको मांस के टमाटर का स्वाद पसंद है, तो यह एक विकल्प के लिए एक विकल्प है कि वह एक विकल्प है। एक टमाटर marinade में शिश कबाब गर्म और कोमल बाहर निकलता है।

एक मसाले के रूप में मैं एक तैयार मिश्रण का उपयोग करें। आप काली मिर्च का उपयोग करके अपने पसंदीदा सीजनिंग या पूरी तरह से खत्म कर सकते हैं।

आप टमाटर के रस में किसी भी मांस से शिश कबाब को पका सकते हैं, लेकिन ज़ाहिर है, सूअर का मांस गर्दन।

मांस धोया और सूखा है।

टमाटर का रस (marinade) में शिश कबाब के लिए सामग्री

छोटे टुकड़ों में काटें।

मांस काट लें

मसाले और नमक के साथ छिड़कना।

मसाले और नमक जोड़ें

टमाटर का रस डालो। हलचल। कवर और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

इसे कम से कम एक घंटे तक पीसने दें।

टमाटर के रस डालो

ग्रिल में कोयले को जलाने के लिए।

कोयला जलाने के लिए

टमाटर के रस में मसालेदार कबाब skewers shishers।

Skewers पर स्ट्रिंग मांस

जब कोयले वांछित स्थिति तक पहुंच जाते हैं, तो आप शिश कबाब को तलना कर सकते हैं।

शिश कबाब को फ्राइंग करने के लिए

बॉन एपेटिट।

टमाटर के रस में एक चमकदार कबाब का फोटो (marinade)

टमाटर के रस में एक चमकदार कबाब के लिए नुस्खा (marinade)

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