प्याज के साथ केफिर marinade में सूअर का मांस गर्दन से सबसे नाजुक shish kebab। सरल नुस्खा
सामग्री
पोर्क (गर्दन) – 1-1,2 किलो
केफिर – 1 गिलास
प्याज – 1 पीसी।
नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
किस प्रकार का शिश कबाब हमने नहीं किया, लेकिन केफिर के साथ हमने पहली बार कोशिश की। इस marinade के लिए, केवल केफिर और प्याज की जरूरत है। यह शिश कबाब को बहुत नाजुक और रसदार बनाने के लिए पर्याप्त है।
हमें केफिर में पोर्क से शिश कबाब की नुस्खा पसंद आया, मैं निश्चित रूप से इसे दोहरा दूंगा।
पोर्क गर्दन शिश कबाब के लिए निर्विवाद पसंदीदा है। लेकिन, मुझे लगता है कि पोर्क के किसी भी हिस्से से एक शिश कबाब से भी बदतर नहीं होगा।
मांस धोएं और इसे सूखाएं। मध्यम स्लाइस में कटौती।
प्याज चोटी। मांस में रखो
नमक और काली मिर्च। प्याज के साथ अच्छी तरह से मांस कुल्ला।
दही डालो।
हलचल। पिकलिंग के लिए रेफ्रिजरेटर में केफिर में पोर्क से शिश कबाब को कवर और हटा दें। न्यूनतम 1 घंटा।
एक ब्राजियर प्रकाश करने के लिए।
मांस skewers पर फंसे। मामूली गर्म कोयले पर फ्राइश कबाब।
Skewers कई बार बारी। मांस तैयार होने तक फ्राइये।
तुरंत सेवा करें। बॉन एपेटिट।
केफिर में पोर्क से शिश कबाब
प्याज के साथ केफिर marinade में सूअर का मांस गर्दन से सबसे नाजुक shish kebab। सरल नुस्खा
सामग्री
पोर्क (गर्दन) – 1-1,2 किलो
केफिर – 1 गिलास
प्याज – 1 पीसी।
नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
किस प्रकार का शिश कबाब हमने नहीं किया, लेकिन केफिर के साथ हमने पहली बार कोशिश की। इस marinade के लिए, केवल केफिर और प्याज की जरूरत है। यह शिश कबाब को बहुत नाजुक और रसदार बनाने के लिए पर्याप्त है।
हमें केफिर में पोर्क से शिश कबाब की नुस्खा पसंद आया, मैं निश्चित रूप से इसे दोहरा दूंगा।
पोर्क गर्दन शिश कबाब के लिए निर्विवाद पसंदीदा है। लेकिन, मुझे लगता है कि पोर्क के किसी भी हिस्से से एक शिश कबाब से भी बदतर नहीं होगा।
मांस धोएं और इसे सूखाएं। मध्यम स्लाइस में कटौती।
प्याज चोटी। मांस में रखो
नमक और काली मिर्च। प्याज के साथ अच्छी तरह से मांस कुल्ला।
दही डालो।
हलचल। पिकलिंग के लिए रेफ्रिजरेटर में केफिर में पोर्क से शिश कबाब को कवर और हटा दें। न्यूनतम 1 घंटा।
एक ब्राजियर प्रकाश करने के लिए।
मांस skewers पर फंसे। मामूली गर्म कोयले पर फ्राइश कबाब।
Skewers कई बार बारी। मांस तैयार होने तक फ्राइये।
तुरंत सेवा करें। बॉन एपेटिट।