דלעת, אפוי בתנור עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול – צלחת בצד טעים ולא יומרני כי בהחלט משלים ארוחת צהריים או ארוחת ערב.
המרכיבים
דלעת – 0.5 ק”ג
תפוחי אדמה – 0.5 ק”ג
בצל – 2 יח ‘.
חמאה – 2 כפות. (עם שקופיות)
שמן צמחי – 2 כפות.
שום – 6 שיניים
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
Provencal / עשבי תיבול איטלקי מיובש – 2 כפית.
גבינה – 150 גרם
פטרוזיליה – 2 קמצוץ (להאכיל / אופציונלי)
תהליך בישול
תוספת מזינה וצבעוני של תפוחי אדמה אפויים דלעת – מציאה-צלחת עבור ימים שבהם אתה רוצה לבלות קצת זמן כמו במטבח, מבלי לוותר על ארוחת צהריים או ארוחת ערב מעורר תיאבון וטעימים. כהשלמה פרוסה ריחנית של שום ועשבי תיבול, עטופים בחוטי זהב של הגבינה המורחבת, פרוסות של תפוחי אדמה ודלעת מבושלים המתכון הזה, שהושגו במכרז, עסיסי מאוד מפתה כמו במראה ובטעם. כזה פשוט, נוח ומספק מנות יסייע בכל עת של השנה. נסה את זה!
כדי לאפות דלעת עם תפוחי אדמה בתנור, להכין את המאכלים ברשימה.
מכינים את החומרים מראש. לקלח ופורסים 0.5 ס”מ תפוחי אדמה עבים ודלעת. פורסים את הבצל עם הטבעות. דק קוצצים את השום. לשפשף את הגבינה.
ממיסים 2 כפות. חמאה. מוסיפים 2 כפות. שמן צמחי, 2-3 קורט מלח, קצת פלפל שחור, עשבי תיבול יבשים, שום פרוס וגבינה מגורדת של 2/3. מערבבים הכל היטב.
מניחים את פרוסות תפוחי אדמה ודלעת בשקית או במיכל עמוק.
מוסיפים תערובת של תבלינים ושמנים, סוגרים את השקית בחוזקה ומערבבים שוב.
מניחים את פרוסות תפוחי האדמה ואת הדלעת לתוך צלחת צלוי, לסירוגין עם הטבעות בצל.
יוצקים לתבנית האפייה שרידי תערובת של שמן ועשבי תיבול ומניחים את השמן על פני הירקות, ומנסים לוודא שרוב הגבינה והעשבים הם בין פרוסות.
מניחים את הירקות בתנור שחומם מראש ל 200-210 מעלות ואופים במשך 30-40 דקות, עד שהם רכים.
ואז מפזרים את הירקות עם שרידי גבינה מגוררת ומכניסים לתנור עוד 5-7 דקות, על מנת הגבינה להמיס.
דלעת אפוי עם תפוחי אדמה בתנור, מוכן לשרת. מפזרים את המנה עם קמצוץ של עשבי תיבול טריים פרוסים ומניחים אותה על השולחן. התיאבון!
דלעת אפויה בתפוחי אדמה בתנור
דלעת, אפוי בתנור עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול – צלחת בצד טעים ולא יומרני כי בהחלט משלים ארוחת צהריים או ארוחת ערב.
המרכיבים
דלעת – 0.5 ק”ג
תפוחי אדמה – 0.5 ק”ג
בצל – 2 יח ‘.
חמאה – 2 כפות. (עם שקופיות)
שמן צמחי – 2 כפות.
שום – 6 שיניים
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
Provencal / עשבי תיבול איטלקי מיובש – 2 כפית.
גבינה – 150 גרם
פטרוזיליה – 2 קמצוץ (להאכיל / אופציונלי)
תהליך בישול
תוספת מזינה וצבעוני של תפוחי אדמה אפויים דלעת – מציאה-צלחת עבור ימים שבהם אתה רוצה לבלות קצת זמן כמו במטבח, מבלי לוותר על ארוחת צהריים או ארוחת ערב מעורר תיאבון וטעימים. כהשלמה פרוסה ריחנית של שום ועשבי תיבול, עטופים בחוטי זהב של הגבינה המורחבת, פרוסות של תפוחי אדמה ודלעת מבושלים המתכון הזה, שהושגו במכרז, עסיסי מאוד מפתה כמו במראה ובטעם. כזה פשוט, נוח ומספק מנות יסייע בכל עת של השנה. נסה את זה!
כדי לאפות דלעת עם תפוחי אדמה בתנור, להכין את המאכלים ברשימה.
מכינים את החומרים מראש. לקלח ופורסים 0.5 ס”מ תפוחי אדמה עבים ודלעת. פורסים את הבצל עם הטבעות. דק קוצצים את השום. לשפשף את הגבינה.
ממיסים 2 כפות. חמאה. מוסיפים 2 כפות. שמן צמחי, 2-3 קורט מלח, קצת פלפל שחור, עשבי תיבול יבשים, שום פרוס וגבינה מגורדת של 2/3. מערבבים הכל היטב.
מניחים את פרוסות תפוחי אדמה ודלעת בשקית או במיכל עמוק.
מוסיפים תערובת של תבלינים ושמנים, סוגרים את השקית בחוזקה ומערבבים שוב.
מניחים את פרוסות תפוחי האדמה ואת הדלעת לתוך צלחת צלוי, לסירוגין עם הטבעות בצל.
יוצקים לתבנית האפייה שרידי תערובת של שמן ועשבי תיבול ומניחים את השמן על פני הירקות, ומנסים לוודא שרוב הגבינה והעשבים הם בין פרוסות.
מניחים את הירקות בתנור שחומם מראש ל 200-210 מעלות ואופים במשך 30-40 דקות, עד שהם רכים.
ואז מפזרים את הירקות עם שרידי גבינה מגוררת ומכניסים לתנור עוד 5-7 דקות, על מנת הגבינה להמיס.
דלעת אפוי עם תפוחי אדמה בתנור, מוכן לשרת. מפזרים את המנה עם קמצוץ של עשבי תיבול טריים פרוסים ומניחים אותה על השולחן. התיאבון!