कद्दू और सेब के साथ चिकन पट्टिका

खाना पकाने की प्रक्रिया

विभिन्न प्रकार के मेनू के लिए, मैं कद्दू और सेब के साथ एक स्वादिष्ट और निविदा चिकन पट्टिका तैयार करने का सुझाव देता हूं। यह पकवान कद्दू प्रेमियों के साथ बहुत लोकप्रिय है। सेब डिश निविदा नोट देता है, मांस नरम और सुगंधित हो जाता है। पकवान काफी आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है।

कद्दू और सेब के साथ एक चिकन पट्टिका तैयार करने के लिए, सूची में सभी खाद्य पदार्थ तैयार करें।

चिकन पट्टिका बड़े क्यूब्स में काटा।

Fillets को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, नमक और काली मिर्च जोड़ें, प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

कद्दू बड़े क्यूब्स में काटा। मध्यम आकार के सेब साफ कर दिए जाते हैं, 4 टुकड़ों में काटा जाता है और कोर को हटा दिया जाता है।

एक फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के तेल को गर्म करें और चिकन पट्टिका को तलना। यह भूरा होना चाहिए।

फ्राइंग पैन में कद्दू और सेब जोड़ें, हलचल और 3-5 मिनट तलना। तुलसी और marjoram जोड़ें (आप अपनी पसंद के लिए अन्य जड़ी बूटी कर सकते हैं)। थोड़ा और नमक और काली मिर्च। मक्खन के टुकड़ों में कटौती और पैन की सामग्री की सतह पर फैल गया। फ्राइंग पैन फ्राइये और पकवान को कम गर्मी पर 20 मिनट तक पकाएं।

10 मिनट के बाद, ढक्कन खोला जा सकता है और कद्दू तैयार परीक्षण किया जाता है, यह कटा हुआ टुकड़ों और विविधता के आकार पर निर्भर हो सकता है। अगर कद्दू आसानी से छिड़क दिया जाता है, तो पकवान को आग से हटाया जा सकता है और बंद ढक्कन के नीचे खड़े होने की अनुमति दी जाती है। यदि कद्दू कठिन है, तो आगे पकाएं।

कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़के कद्दू और सेब के साथ चिकन पट्टिका की सेवा करते समय।

बॉन भूख!