صلصة الخل مع مخلل الملفوف والبازلاء

بالنسبة لي ، السلطة هي سلطة يومية ، أنا أطهوها في كثير من الأحيان كمكمل للطبق الرئيسي أو اللحم أو السمك.

المكونات

بنجر – 1 جهاز كمبيوتر.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البطاطا – 1 جهاز كمبيوتر.

أبل – 1 جهاز كمبيوتر.

الخيار مخلل – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.

مخلل الملفوف – 100 غرام

البازلاء الخضراء – 100 غرام

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

الملح – حسب الذوق

56 كيلو كالوري
ساعة واحدة

عملية الطهي

الصلصة مع مخلل الملفوف والبازلاء هي واحدة من المتغيرات الناجحة لهذه السلطة ، التي ولدت بفضل حفيدتي. لم تعجبها نسختها المعتادة من صلصة الخل ، فهو لم “يدق”. هذا أمر مفهوم ، أعددت لها صلصة خل من الخضروات المسلوقة وحتى بدون البصل.

كانت فكرة إضافة تفاحة طازجة إلى السلطة مع مخلل الملفوف والبازلاء ناجحة للغاية ، مثل السلطة والحفيدة ، وكلنا ، الكبار ، نأكل بسرور.

إعداد جميع المنتجات ل vinaigrette مع مخلل الملفوف والبازلاء. يجب غلي البطاطس والبنجر والجزر مسبقاً ثم تبريدها. يجب تقشير الخضار المبردة.

المكونات ل vinaigrette مع مخلل الملفوف والبازلاء