खाना पकाने की प्रक्रिया
जिस पकवान को मैं आपके ध्यान में पेश करना चाहता हूं वह तैयारी में काफी महंगा है और महंगा नहीं है।
यदि कोई ताजा गोभी नहीं है तो आप फूलगोभी और जमे हुए ले सकते हैं। इसे पहले से डीफ्रॉस्ट करना जरूरी नहीं है, टीके। इसे पकाया जाएगा।
खट्टा क्रीम किसी भी वसा ले लो। कैलोरी को कम करने के लिए, आप एक मोटी दही ले सकते हैं।
पनीर के बारे में क्या, फिर जो भी आपको पसंद है ले लो। मुझे मोज़ेरेला पसंद है।
खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड फूलगोभी को एक स्वतंत्र पकवान या एक गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है। यह एक गर्म रूप में, और ठंडा में दोनों स्वादिष्ट है।
ओवन में खट्टा क्रीम के साथ फूलगोभी तैयार करने के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करते हैं।
हम फूलगोभी को फूलों में विभाजित करते हैं, इसे पानी से भरते हैं और उबलने के बाद तीन मिनट के लिए पकाते हैं।
आप मुलायम तक लंबे समय तक पका सकते हैं। मैं पसंद करता हूं कि यह काफी ठोस रहे।
जबकि गोभी पकाया जा रहा है, हम समय बर्बाद नहीं करते हैं।
अंडे हल्के ढंग से नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ पीटा जाता है जो एक अच्छी grater पर रगड़ जाता है। यदि कोई साधारण जायफल नहीं है, तो स्वाद के लिए जमीन लें। आमतौर पर पर्याप्त 0.5 टीस्पून।
फिर खट्टा क्रीम को एक कटोरे में डाल दें, इसे मिलाएं …
… और एक बड़े grater mozzarella पर grated।
इस बीच, गोभी तैयार है।
हम पानी मर्ज करते हैं, और गोभी को एक रूप में डालते हैं, थोड़ा मक्खन के साथ greased।
गोभी के शीर्ष पर खट्टा-पनीर मिश्रण डालना और ओवन को फॉर्म भेजना। पके हुए तक 200 डिग्री पर सेंकना। आमतौर पर इसमें 20-30 मिनट लगते हैं।
यदि आप सिरेमिक या कांच के रूप में पकाते हैं, तो ओवन बेहतर होता है कि पहले से गर्म न हो जाएं – मोल्ड को ठंड में रखें। अन्यथा, तापमान अंतर के कारण, आकार क्रैक हो सकता है।
खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड फूलगोभी तैयार है।
हम गर्म सेवा करते हैं।
बॉन भूख!
ओवन में खट्टा क्रीम के साथ फूलगोभी
खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड फूलगोभी हल्के रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
सामग्री
फूलगोभी – 300 ग्राम
खट्टा क्रीम 250 ग्राम
चिकन अंडे – 1 पीसी।
नमक, काली मिर्च, जायफल – स्वाद के लिए
पनीर “मोज़ेज़ेला” – 100 ग्राम
मक्खन – 10 ग्राम
खाना पकाने की प्रक्रिया
जिस पकवान को मैं आपके ध्यान में पेश करना चाहता हूं वह तैयारी में काफी महंगा है और महंगा नहीं है।
यदि कोई ताजा गोभी नहीं है तो आप फूलगोभी और जमे हुए ले सकते हैं। इसे पहले से डीफ्रॉस्ट करना जरूरी नहीं है, टीके। इसे पकाया जाएगा।
खट्टा क्रीम किसी भी वसा ले लो। कैलोरी को कम करने के लिए, आप एक मोटी दही ले सकते हैं।
पनीर के बारे में क्या, फिर जो भी आपको पसंद है ले लो। मुझे मोज़ेरेला पसंद है।
खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड फूलगोभी को एक स्वतंत्र पकवान या एक गार्निश के रूप में परोसा जा सकता है। यह एक गर्म रूप में, और ठंडा में दोनों स्वादिष्ट है।
ओवन में खट्टा क्रीम के साथ फूलगोभी तैयार करने के लिए, हम सूची के अनुसार उत्पादों को तैयार करते हैं।
हम फूलगोभी को फूलों में विभाजित करते हैं, इसे पानी से भरते हैं और उबलने के बाद तीन मिनट के लिए पकाते हैं।
आप मुलायम तक लंबे समय तक पका सकते हैं। मैं पसंद करता हूं कि यह काफी ठोस रहे।
जबकि गोभी पकाया जा रहा है, हम समय बर्बाद नहीं करते हैं।
अंडे हल्के ढंग से नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ पीटा जाता है जो एक अच्छी grater पर रगड़ जाता है। यदि कोई साधारण जायफल नहीं है, तो स्वाद के लिए जमीन लें। आमतौर पर पर्याप्त 0.5 टीस्पून।
फिर खट्टा क्रीम को एक कटोरे में डाल दें, इसे मिलाएं …
… और एक बड़े grater mozzarella पर grated।
इस बीच, गोभी तैयार है।
हम पानी मर्ज करते हैं, और गोभी को एक रूप में डालते हैं, थोड़ा मक्खन के साथ greased।
गोभी के शीर्ष पर खट्टा-पनीर मिश्रण डालना और ओवन को फॉर्म भेजना। पके हुए तक 200 डिग्री पर सेंकना। आमतौर पर इसमें 20-30 मिनट लगते हैं।
यदि आप सिरेमिक या कांच के रूप में पकाते हैं, तो ओवन बेहतर होता है कि पहले से गर्म न हो जाएं – मोल्ड को ठंड में रखें। अन्यथा, तापमान अंतर के कारण, आकार क्रैक हो सकता है।
खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड फूलगोभी तैयार है।
हम गर्म सेवा करते हैं।
बॉन भूख!