סלט עם langoustines – סלט אידיאלי לארוחת ערב רומנטית.

המרכיבים

Langoustins (זנבות) – 300 גרם

עגבניות שרי – 4-5 יח ‘.

ביצה שליו – 4 יח ‘.

אבוקדו – 0.5 יח ‘.

סלט חסה – חבורה

Rukkola – 0.5 קרן

מלח – לפי הטעם

פלפל – לפי הטעם

שמן זית – 2 כפות.

חומץ יין לבן – 1 כפית.

  • 138 קק”ל
  • 15 דקות.

תהליך בישול

האם אתם מתכננים ארוחת ערב רומנטית? הכינו סלט עם langoustines. יפה מאוד במראה, טעים, קל נמוך קלוריות. כל המרכיבים מותאמים באופן מושלם לטעום. ועם כל היתרונות האלה מוצק, סלט מוכן במשך 15 דקות.

כדי להכין סלט עם langoustines, לקחת את האוכל ברשימה. זנבות langoustines יש להפשיר מראש. ביצי שליו לא מרתיחים יותר מ 5 דקות, מגניב במים קרים.

מצרכים לסלט עם לנגוסטין

זנב את langoustine ברור של הקליפה, לעזוב את הזנב. אל תשכח להסיר את המעי, אשר פועל לאורך כל אורך החלק העליון של הזנב בדיוק באמצע. חותכים את הזנבות במגבות נייר.

נקי langoustines

מחממים כפית שמן זית במחבת ומטגנים את זנבות הלנגוסטינים משני הצדדים במשך 1.5 דקות. שים את זנב מוכן על מגבת נייר, כך שמן עודף נעלם.

לטגן langoustines במחבת

סלט חסה כביסה rukkola, יבש עם מגבת נייר, לשים על מנה הגשה.

מניחים את עלי חסה על צלחת

לשטוף עגבניות, יבש, לחתוך לרבעים, על סלט.

חותכים את העגבניות

חצי אבוקדו מקלפים ומקלפים, חותכים כרצונך, מונחים על הסלט.

חותכים את האבוקדו

מקלפים את ביצי השלווה מן הקליפה, חותכים אותם לשתי חתיכות ומניחים אותם על הסלט.

חותכים את הביצים לחצי

מעל הסלט, מפזרים את זנבות הלנגוסטין, מפזרים את הסלט, מפזרים מעט, מפזרים חומץ יין לבן, מתבלים בשמן זית.

תמונה של סלט עם langoustines

מגישים את סלט מוכן עם langoustines מיד לאחר ההגשה.

סלט מתכון עם Langoustines

  סקווש קורגט ב multivariate