סלט עם סלרי גבעול ותפוחי אדמה הוא מאכל מעולה שיכול לשמש גם סלט כמו לקשט!

המרכיבים

תפוחי אדמה – 4 יח ‘.

סלרי נובעת – 4 יח ‘.

מלח, פלפל – לפי הטעם

חרדל גרגרי – 1 כף.

שמן זית – 4 כפות.

  • 110 קק”ל
  • 20 דקות.

תהליך בישול

סלט עם סלרי יכול להיות מוגש כמנה עצמאית, או כמו צלחת בצד. הגשתי אותו לבשר, רפה ביין.

מערכת המוצרים היא מינימלית, אבל התוצאה היא נעימה.

אני רוצה להקדיש תשומת לב מיוחדת לחרדל. ניסיתי את החרדל הגרגרי של יצרנים שונים. יש כזה חומץ אחד, הוא חלש יותר. לכן, כאשר אתה מוסיף את זה, להיות מונחה על ידי הטעם שלך. אני צריך 1 כף.

אז, כדי להכין סלט רזה עם סלרי גזע, אנחנו מכינים את המוצרים על פי הרשימה.

המצרכים לסלט רזה עם סלרי

אנחנו חותכים את תפוחי האדמה לקוביות 1×1 ס”מ.

אז יש כמה תרחישים אפשריים. קל לי לבשל תפוחי אדמה בדוד כפול (“ירקות” או “דגים” מצב). אם אין לך אחד, אז פשוט להרתיח את זה, אבל כך הקוביות לא להתפרק.

חותכים את תפוחי האדמה

שמנו את תפוחי האדמה מוכנים בקערה. תן לו להתקרר אפילו למצב חם.

לרתך תפוחי אדמה

פרשנו את הסלרי הפרוס לתפוחי האדמה.

בקערה נפרדת מערבבים את המלח, הפלפל, החרדל והחמאה. הכנסנו אותו לקערה.

מוסיפים סלרי וחרדל

כולם מעורבים.

סלט עם סלרי מוכן.

מתכון לסלט רזה עם סלרי

אנחנו משרתים מיד, ומפזרים בצל ירוק קצוץ דק.

תמונה של סלט רזה עם סלרי

  כרוב כבוש מבושל במרכזה