סלט של שעועית, בצל אגוזי מלך יהיה טעם לא רק טבעוני צום, אבל עבור כולם.

המרכיבים

שעועית – 50 גרם

אגוזי מלך – 50 גרם

בצל – 200 גרם

שמן – לטיגון

מלח – לפי הטעם

  • 184 kCal
  • 1 שעה 40 דקות.

תהליך בישול

פשוט מאוד, אבל באותו זמן טעים סלט לבבי של רק 3 מוצרים. סלט של שעועית ואגוזים מוכן מהר מאוד, והכי חשוב, מראש לבשל את השעועית מראש.

שעועית יש לשטוף, רצוי ספוג לילה. השתמשתי שעועית לא דורשת שריה.

משרים את השעועית

מבושלים על פי ההוראות. עבור רותחים השתמשו multivark, אבל אתה יכול להרתיח בסיר. בסוף הרתיחה, מוסיפים מלח. היזהר – לא להפוך את השעועית.

שים את השעועית ב multivark עם מים

בעוד שעועית מבושלים, אגוזים מיובשים במחבת, מגניב לקצוץ את הסכין לחתיכות בינוניות.

מטגנים אגוזים

בצל לחתוך לקוביות קטנות ומטגנים על חום נמוך עד רך וזהוב.

מטגנים את הבצל

שים את כל המוצרים בקערה סלט, מערבבים, ואם יש צורך, להוסיף מלח.

כדי לשלב בצל, אגוזים ושעועית

סלט שעועית עם אגוזי מלך מוכן.

תמונה של סלט מ שעועית ואגוזי מלך

המתכון לסלט מקטניות ואגוזי מלך

  סלט אוקרוצ'קה