एक multivariate में सरल दुबला मटर सूप की संरचना और तैयारी। ऐसे सूप क्रैकर्स के साथ सेवा करने के लिए महान है …
सामग्री
मटर – लगभग 1 कप
आलू – 2 पीसी।
गाजर – 0.5 पीसी।
प्याज – 0.5 पीसी।
सूखी सुगंधित जड़ी बूटी – 1 चम्मच तक।
नमक – स्वाद के लिए
पानी – 1-1,5 एल
सब्जी का तेल – फ्राइंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं एक स्टोव पर सॉस पैन की तुलना में मल्टीवार्क में मटर सूप बनाना पसंद करता हूं। लोड, चालू और मुक्त। मांस और सॉसेज शोरबा के विकल्पों के अलावा, मैं सब्जियों के साथ एक साधारण दुबला मटर सूप भी बनाती हूं, जिसे स्वाद वाले क्रैकर्स के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है। Suhariki लगभग किसी भी रोटी से फिट, और अधिमानतः, घर का बना। एक पैन में ओवन या तलना में रोटी के टुकड़े सूख सकते हैं।
पूरे मटर अग्रिम में पहले से भिगोना चाहिए, और कटा हुआ – अगर वांछित। यदि आप सूप मोटा होना चाहते हैं, यानी। उबले हुए मटर के साथ, फिर सोखें, और यदि पूरे हिस्सों के साथ सूप की योजना बनाई गई है, तो सोखें मत।
एक multivariate में दुबला मटर सूप तैयार करने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
प्याज और गाजर एक पासा या भूसे काट लें। “क्वेंचिंग” मल्टीवार्कर मोड (1 या 1.5 घंटे) सेट करें। प्याज और गाजर को एक कटोरे में फ्राइये जब तक कि वनस्पति तेल में हल्का नमक न हो जाए।
फिर आलू, कटा हुआ, और तैयार मटर जोड़ें (अच्छी तरह से धोया और, अगर वांछित या यदि आवश्यक हो, तो भिगो)।
गर्म पानी में डालो, उदाहरण के लिए एक टीपोट से उबलते पानी।
सबसे पहले, तापमान अधिक होने पर, ढक्कन के साथ खुले के साथ पकाएं, और फिर ढक्कन के नीचे थोड़ा उबाल के साथ बुझाने के लिए छोड़ दें। 1.5 घंटे तक समय बढ़ाना अधिक उबला हुआ मटर देता है। खाना पकाने के अंत में, स्वाद के लिए नमक।
मल्टीवार्क में सूप मटर सूप तैयार है।
इसे रोटी के टुकड़ों और सुगंधित जड़ी बूटी, शुष्क या ताजा के साथ परोसें।
बॉन भूख!
एक multivark में ग्रील्ड सूप
एक multivariate में सरल दुबला मटर सूप की संरचना और तैयारी। ऐसे सूप क्रैकर्स के साथ सेवा करने के लिए महान है …
सामग्री
मटर – लगभग 1 कप
आलू – 2 पीसी।
गाजर – 0.5 पीसी।
प्याज – 0.5 पीसी।
सूखी सुगंधित जड़ी बूटी – 1 चम्मच तक।
नमक – स्वाद के लिए
पानी – 1-1,5 एल
सब्जी का तेल – फ्राइंग के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं एक स्टोव पर सॉस पैन की तुलना में मल्टीवार्क में मटर सूप बनाना पसंद करता हूं। लोड, चालू और मुक्त। मांस और सॉसेज शोरबा के विकल्पों के अलावा, मैं सब्जियों के साथ एक साधारण दुबला मटर सूप भी बनाती हूं, जिसे स्वाद वाले क्रैकर्स के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है। Suhariki लगभग किसी भी रोटी से फिट, और अधिमानतः, घर का बना। एक पैन में ओवन या तलना में रोटी के टुकड़े सूख सकते हैं।
पूरे मटर अग्रिम में पहले से भिगोना चाहिए, और कटा हुआ – अगर वांछित। यदि आप सूप मोटा होना चाहते हैं, यानी। उबले हुए मटर के साथ, फिर सोखें, और यदि पूरे हिस्सों के साथ सूप की योजना बनाई गई है, तो सोखें मत।
एक multivariate में दुबला मटर सूप तैयार करने के लिए, सूची में सामग्री तैयार करें।
प्याज और गाजर एक पासा या भूसे काट लें। “क्वेंचिंग” मल्टीवार्कर मोड (1 या 1.5 घंटे) सेट करें। प्याज और गाजर को एक कटोरे में फ्राइये जब तक कि वनस्पति तेल में हल्का नमक न हो जाए।
फिर आलू, कटा हुआ, और तैयार मटर जोड़ें (अच्छी तरह से धोया और, अगर वांछित या यदि आवश्यक हो, तो भिगो)।
गर्म पानी में डालो, उदाहरण के लिए एक टीपोट से उबलते पानी।
सबसे पहले, तापमान अधिक होने पर, ढक्कन के साथ खुले के साथ पकाएं, और फिर ढक्कन के नीचे थोड़ा उबाल के साथ बुझाने के लिए छोड़ दें। 1.5 घंटे तक समय बढ़ाना अधिक उबला हुआ मटर देता है। खाना पकाने के अंत में, स्वाद के लिए नमक।
मल्टीवार्क में सूप मटर सूप तैयार है।
इसे रोटी के टुकड़ों और सुगंधित जड़ी बूटी, शुष्क या ताजा के साथ परोसें।
बॉन भूख!