मशरूम के साथ स्ट्यूड सेम

खाना पकाने की प्रक्रिया

मशरूम के साथ स्ट्यूड स्ट्यूड बीन्स एक हार्दिक रात के खाने के लिए एक शानदार विकल्प हैं। मैं सेम के दो प्रकार को वरीयता देने के लिए प्रस्ताव, वे समान रूप से स्वादिष्ट हैं, पूरी तरह से नरम उबला हुआ और अच्छे स्वाद है – सूखी शतावरी और सफेद, साधारण। मशरूम और मशरूम – मशरूम के लिए, यह भी उपलब्ध है और लोकप्रिय विकल्पों में से एक नंबर प्रदान करता है। स्वाद को बढ़ाने के लिए, यदि आप कोई भी सूखी मशरूम जोड़ सकते हैं। स्टू पकवान एक टमाटर मिर्च सॉस में बहुत स्वादिष्ट है, और निश्चित रूप से, लहसुन के अलावा बिना और नहीं कर सकता।

मैं सूची में सभी सामग्री एकत्र करने और खाना पकाने शुरू करने का प्रस्ताव है।

अग्रिम देखभाल करने वाली एकमात्र चीज एक रात के लिए या कई घंटों के लिए दो प्रकार के सेम को भिगोना है। पकाया जाता है जब सेम उबाल लें।

दोनों प्रकार के मशरूम को ठंडा पानी में पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। सूखे मशरूम थोड़ा है, तो, मनमाने ढंग से टुकड़ों में काट, लेकिन नहीं बहुत छोटा है, ताकि वे स्पष्ट रूप से समाप्त पकवान में महसूस किया। मध्यम आकार पर स्ट्रिप्स-क्वार्टर बल्ब में भी साफ और कटौती करें। एक छोटे से तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में सबकुछ रखो, पांच मिनट के लिए पास करें।

इस बीच, सॉस पकाएं – टमाटर छीलें, काली मिर्च छीलें और मनमाने ढंग से ब्लेंडर के कटोरे में काट लें। अपने विवेकाधिकार में कुछ मिर्च जोड़ें।

वांछित अगर टमाटर सॉस के कुछ चम्मच भी जोड़ें, पेस्ट के साथ प्रतिस्थापित करें।

चिकनी तक सामग्री तोड़ो।

सीधे पैन में passerovke करने के लिए, मसालेदार सॉस, मसालों के साथ मौसम डालना, चीनी का एक चुटकी जोड़ें।

फिर उबले हुए सेम, निकाले गए चाइव्स जोड़ें, और वांछित अगर थोड़ा दानेदार लहसुन छिड़के। मध्यम तापमान पर 15-17 मिनट के लिए हलचल, स्टू। मशरूम के साथ सेवा करने के लिए मशरूम के साथ टेबल स्ट्यूड सेम।

बॉन भूख!