תהליך בישול
אם אתה אוהב לאכול טעים, באותו זמן, לא רוצה לחדש את הגוף עם קלוריות נוספות, אז זה מתכון אתה אוהב. בעונה הקרה, כאשר אין ירקות עונתיים, אתה צריך לקבל ויטמינים ומינרלים. איפה אפשר להשיג אותם? אני מציע להכין סלט טעים של צנון לבן. סלט זה עוזר לעתים קרובות בחורף. זה יכול להיות מבושל לארוחת צהריים לקורס השני, או לארוחת ערב.
אנשים לדבוק אורח חיים בריא, סלט זה מאוד, כי זה מכיל כמה קלוריות, והוא קל מאוד לעיכול. זה יכול להיות נצרך בכל עת וללא הגבלות. אם יש לך מסיבה לחברה, להכין סלט. הם בהחלט אוהב את זה! אז, אנחנו מתחילים.
קח מוצרים כגון: צנון לבן, גזר, אפונה ירוקה, שמיר, פטרוזיליה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל.
כאשר קונים צנון לבן, זה צריך להיות צמוד למגע, לא לקנות רך, זה לא טעים. ראשית, נשטוף היטב במים זורמים. חתוך את הגבעול. אנחנו נקיים מן העור. כדי לנקות את צנון דק, להשתמש קליפת הירקות. עבור שחיקה אנו משתמשים פומפיה מיוחדת לחיתוך גזרים בסגנון קוריאני. אנחנו משפשפים על פומפיה כדי לקבל flagella דק וארוך. שמנו את הצנון בקערת סלט מתאימה.
גזר צריך להיות טעם מתוק, בינוני בגודל, רצוי עם זרבובית. בזהירות לשטוף, יבש עם מגבת נייר, לקלף. אנחנו משפשפים אותו צנונית, עם פלגלה ארוכה. מוסיפים את צלחת הסלט.
אם תרצה, אתה יכול להשתמש אפונה משומר, אבל זה פחות רווי בצבע. עדיף להשתמש גלידה, שכן טרי בחורף, לא. בסיר להרתיח את המים, להוסיף כמה קמצוץ של מלח. במים רותחים אנו מוסיפים אפונה. מביאים לרתיחה. אנחנו מבשלים במשך 5-8 דקות. כדי לשמור על צבע ירוק בהיר, לאחר הבישול, אנו לשטוף עם מי קרח. מוסיפים אפונה לשאר המרכיבים. ערבוב. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון. קצת מיץ לימון מתובל. מפזרים בשמן זית.
סלט צנון לבן מוכן. אנחנו נשטוף את הפטרוזיליה והשמיר, לייבש אותה, לחתוך אותה. לפני ההגשה, לקשט את הסלט עם עשבי תיבול.
זה נחמד לך לקרוס!
סלט צנון לבן עם גזר ואפונה ירוקה
אם אתה צריך מנה טעים ובריא עבור כל יום – להכין סלט צנון לבן עם גזר ואפונה ירוקה.
המרכיבים
צנון לבן – 370 גרם
גזר – 200 גרם
אפונה ירוקה – 150 גרם
שמיר – 4 גבעולים
פטרוזיליה – 4 גבעולים
מיץ לימון – לפי הטעם
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
שמן זית – לפי הטעם
תהליך בישול
אם אתה אוהב לאכול טעים, באותו זמן, לא רוצה לחדש את הגוף עם קלוריות נוספות, אז זה מתכון אתה אוהב. בעונה הקרה, כאשר אין ירקות עונתיים, אתה צריך לקבל ויטמינים ומינרלים. איפה אפשר להשיג אותם? אני מציע להכין סלט טעים של צנון לבן. סלט זה עוזר לעתים קרובות בחורף. זה יכול להיות מבושל לארוחת צהריים לקורס השני, או לארוחת ערב.
אנשים לדבוק אורח חיים בריא, סלט זה מאוד, כי זה מכיל כמה קלוריות, והוא קל מאוד לעיכול. זה יכול להיות נצרך בכל עת וללא הגבלות. אם יש לך מסיבה לחברה, להכין סלט. הם בהחלט אוהב את זה! אז, אנחנו מתחילים.
קח מוצרים כגון: צנון לבן, גזר, אפונה ירוקה, שמיר, פטרוזיליה, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל.
כאשר קונים צנון לבן, זה צריך להיות צמוד למגע, לא לקנות רך, זה לא טעים. ראשית, נשטוף היטב במים זורמים. חתוך את הגבעול. אנחנו נקיים מן העור. כדי לנקות את צנון דק, להשתמש קליפת הירקות. עבור שחיקה אנו משתמשים פומפיה מיוחדת לחיתוך גזרים בסגנון קוריאני. אנחנו משפשפים על פומפיה כדי לקבל flagella דק וארוך. שמנו את הצנון בקערת סלט מתאימה.
גזר צריך להיות טעם מתוק, בינוני בגודל, רצוי עם זרבובית. בזהירות לשטוף, יבש עם מגבת נייר, לקלף. אנחנו משפשפים אותו צנונית, עם פלגלה ארוכה. מוסיפים את צלחת הסלט.
אם תרצה, אתה יכול להשתמש אפונה משומר, אבל זה פחות רווי בצבע. עדיף להשתמש גלידה, שכן טרי בחורף, לא. בסיר להרתיח את המים, להוסיף כמה קמצוץ של מלח. במים רותחים אנו מוסיפים אפונה. מביאים לרתיחה. אנחנו מבשלים במשך 5-8 דקות. כדי לשמור על צבע ירוק בהיר, לאחר הבישול, אנו לשטוף עם מי קרח. מוסיפים אפונה לשאר המרכיבים. ערבוב. מתבלים במלח ופלפל שחור טחון. קצת מיץ לימון מתובל. מפזרים בשמן זית.
סלט צנון לבן מוכן. אנחנו נשטוף את הפטרוזיליה והשמיר, לייבש אותה, לחתוך אותה. לפני ההגשה, לקשט את הסלט עם עשבי תיבול.
זה נחמד לך לקרוס!