פיצה ביתית פשוטה עם נקניקיות, עגבניות וגבינה קשה.

המרכיבים

בצק פיצה – 300 גרם

נקניקיות חלב קטן – 150 גרם

עגבניות – 2 יח ‘.

גבינה קשה – 80 גרם

בזיליקום טרי – 2 גבעולים

קטשופ – 2 כפות. l.

מיונז – 1 כף. l.

מלח – 2 קמצוץ

פלפל שחור – 2 קמצוץ

  • 200 קלוריות
  • 30 דקות.

תהליך בישול

פיצה היא תמיד לכבוד של אוהבי המטבח האיטלקי. אנחנו גם אוהבים פיצה, ואנחנו נותנים עדיפות מגוון, אז אנחנו מכינים פיצה עם מילוי חדש בכל פעם, אנחנו הניסוי עם הטעמים. פיצה עם נקניקיות קטנות ועגבניות התברר טעים, בצק על חלב כמו תמיד לא לאכזב! וגם במילוי פיצה זו יש ריחן טרי, אשר נתן פיצה הערות של המטבח האיטלקי אותנטי!

כדי להכין פיצה עם נקניקיות ועגבניות, תחילה להכין את הבצק עבור המתכון הזה. זה מספיק עבור 2 פיצות, הבדיקה היא על 600 גרם. חילקתי את הבצק לשני חלקים, שאחד מהם שימש להכנת הפיצה.

בצק פיצה

לקבלת המילוי, לקחת נקניקיות קטנות, עגבניות, גבינה קשה, בזיליקום, מלח ופלפל. הכנתי את הרוטב מקטשופ רך, מיונז, קמצוץ מלח וקמצוץ של פלפל.

מגלגלים את הבצק, מעניקים לו צורה מעוגלת, מניחים אותו על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה, או מאפיית פיצה מיוחדת.

מרדדים את הבצק

מסננים את הבצק ברוטב.

לסוך את רוטב בצק

מורחים על בצק בצק, משומנת ברוטב, נקניקיות חתוכות לחתיכות קטנות.

שים את הנקניקיות על פיצה

לאחר מכן להפיץ פרוסות עגבניות, בזיליקום ירוק טרי על פני הבצק, ומפזרים את המלית במלח ופלפל (על ידי קמצוץ).

לשים עגבניות

ובסיבוב האחרון, למלא את המילוי עם גבינה קשה (פומפיה קטנה).

מפזרים גבינה

אופים פיצה כ 15 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.

הכל – פיצה עם נקניקיות ועגבניות מוכן. נסה את זה עד שהוא קר!

  קרם של מרק פטריות

פיצה עם נקניקיות ועגבניות

התיאבון!