سمك السلمون الوردي هو سمك البحر مع اللحوم الحمراء ، والتي تناسبها بشكل جيد مع البطاطا ، ومطهية في الفرن ، فمن المثير للدهشة اللذيذ.
المكونات
سمك السلمون الوردي – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 6 قطع.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الطماطم الكرز – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
عصير الليمون – 1-2 ملاعق طعام.
مايونيز – 100 مل
الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
ملح
مسحوق الفلفل الأسود
- 150 سعرة حرارية
- ساعة واحدة
عملية الطهي
يمكن اعتبار سمك السلمون الوردي الممثل الأكثر شعبية من الأسماك الحمراء. لديه طعم رائع ، قليل من الماء ، من إعداد تشكيلة واسعة من الأطباق ، والأهم من ذلك ، ميزانية محدودة. في السلمون الوردي ، يعتبر اللحم جافًا ، ولكن السمك المطبوخ بشكل صحيح سيكون ناعماً ، لطيفاً – حول هذا ، سأخبرك بهذه الوصفة.
تحضير المكونات لصنع سمك السلمون الوردي مع البطاطس في المايونيز في الفرن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال بطاطا واحدة بجزرة واحدة.
نحتاج إلى سلمون وردي طازج لطيف. يجب تنظيف الأسماك وغسلها وتجفيفها بمنشفة ورقية. للسمك تحولت لذيذة وعصير ، ينبغي رشها مع عصير الليمون ويفرك بالملح. اترك للتتبيل.
في حين أن السلطة الوردية تحت ماء مالح الليمون ، اغسل البطاطا ، قشرها وقطّعها إلى شرائح رقيقة. إذا كنت تفضل قطعًا كبيرة من البطاطا ، فيجب غليها لمدة 3-5 دقائق.
تحضير الصلصة. في كوب ، يخلط المايونيز مع ملعقة صغيرة من الخردل ، ويحرك. أوصي بتخفيض الصلصة بالماء ، وإضافة نصف كوب من الماء ، مع التحريك – لا تخسر في المذاق ، ولكنها ستصبح أقل من السعرات الحرارية.
قطع السمك إلى شرائح.
اطحني سمك السلمون الوردي في وعاء واسكبه نصف صلصة المايونيز.
شكل شحم الخَبْز بالزيت النباتي ، ضعه في شرائح البطاطا ، الملح ، الفلفل ، صب صلصة المايونيز المتبقية.
ضع قطع السمك في البطاطس ، ثم ضع الفلفل والملح.
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ، ويقطع الطماطم الكرزية إلى شرائح. توزيع البصل والطماطم.
قم بتغطية النموذج بالرقائق ثم ضعه في فرن مسخن مسبقاً. يُمزج السلمون الوردي مع البطاطا المايونيز في الفرن على درجة 180-190 درجة 50-60 دقيقة. تحقق من البطاطس عن طريق تثقبها باستخدام مسواك – يجب أن تدخل البطاطس برفق.
مع حرارة مع الحرارة.
السمك المطبوخ لينة ، غارقة مع صلصة لذيذة.
شهية طيبة!
لذيذ جدا!
سمك السلمون الوردي مع البطاطس في المايونيز في الفرن
سمك السلمون الوردي هو سمك البحر مع اللحوم الحمراء ، والتي تناسبها بشكل جيد مع البطاطا ، ومطهية في الفرن ، فمن المثير للدهشة اللذيذ.
المكونات
سمك السلمون الوردي – 1 جهاز كمبيوتر.
البطاطا – 6 قطع.
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الطماطم الكرز – 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
عصير الليمون – 1-2 ملاعق طعام.
مايونيز – 100 مل
الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
الزيوت النباتية – 3 ملاعق كبيرة.
ملح
مسحوق الفلفل الأسود
عملية الطهي
يمكن اعتبار سمك السلمون الوردي الممثل الأكثر شعبية من الأسماك الحمراء. لديه طعم رائع ، قليل من الماء ، من إعداد تشكيلة واسعة من الأطباق ، والأهم من ذلك ، ميزانية محدودة. في السلمون الوردي ، يعتبر اللحم جافًا ، ولكن السمك المطبوخ بشكل صحيح سيكون ناعماً ، لطيفاً – حول هذا ، سأخبرك بهذه الوصفة.
تحضير المكونات لصنع سمك السلمون الوردي مع البطاطس في المايونيز في الفرن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال بطاطا واحدة بجزرة واحدة.
نحتاج إلى سلمون وردي طازج لطيف. يجب تنظيف الأسماك وغسلها وتجفيفها بمنشفة ورقية. للسمك تحولت لذيذة وعصير ، ينبغي رشها مع عصير الليمون ويفرك بالملح. اترك للتتبيل.
في حين أن السلطة الوردية تحت ماء مالح الليمون ، اغسل البطاطا ، قشرها وقطّعها إلى شرائح رقيقة. إذا كنت تفضل قطعًا كبيرة من البطاطا ، فيجب غليها لمدة 3-5 دقائق.
تحضير الصلصة. في كوب ، يخلط المايونيز مع ملعقة صغيرة من الخردل ، ويحرك. أوصي بتخفيض الصلصة بالماء ، وإضافة نصف كوب من الماء ، مع التحريك – لا تخسر في المذاق ، ولكنها ستصبح أقل من السعرات الحرارية.
قطع السمك إلى شرائح.
اطحني سمك السلمون الوردي في وعاء واسكبه نصف صلصة المايونيز.
شكل شحم الخَبْز بالزيت النباتي ، ضعه في شرائح البطاطا ، الملح ، الفلفل ، صب صلصة المايونيز المتبقية.
ضع قطع السمك في البطاطس ، ثم ضع الفلفل والملح.
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ، ويقطع الطماطم الكرزية إلى شرائح. توزيع البصل والطماطم.
قم بتغطية النموذج بالرقائق ثم ضعه في فرن مسخن مسبقاً. يُمزج السلمون الوردي مع البطاطا المايونيز في الفرن على درجة 180-190 درجة 50-60 دقيقة. تحقق من البطاطس عن طريق تثقبها باستخدام مسواك – يجب أن تدخل البطاطس برفق.
مع حرارة مع الحرارة.
السمك المطبوخ لينة ، غارقة مع صلصة لذيذة.
شهية طيبة!
لذيذ جدا!