酸奶油酱荞麦肉丸 – 丰盛美味的菜肴尝试！
成分
肉末 – 250克
荞麦 – 1/2杯
鸡蛋 – 1件。
洋葱 – 1-2个。
胡萝卜 – 1个。
面粉 – 1汤匙。
酸奶油 – 2汤匙。
植物油 – 1汤匙。
盐，胡椒 – 味道
烹饪过程
肉丸是过去厨师的绝妙发明。在百果馅中传统上加入大米，但荞麦，蔬菜和土豆也很适合烹饪肉丸。肉丸不涂面包屑或奶酪，他们通常使用小麦或米粉。在炖酱油之前，可以炸肉丸。准备在平底锅，大锅，烤箱和蒸汽肉丸。
今天，我们准备用荞麦制作美妙的肉丸。馅料可以采取和混合，猪肉和牛肉。预先将荞麦煮至半熟。
将洋葱切碎或用碎肉通过绞肉机。在碗里，放出碎末，荞麦，洋葱，加入鸡蛋。我们将流口水和胡椒味道。
我们混合成分，让馅料“休息”几分钟。我们将形成重约40-50克的肉丸。
在植物油上，用“荞麦”在两侧的multivark上用“荞麦”将肉丸炸10分钟。
用塑料或木勺轻轻颠倒肉丸。
我们将推迟一段时间的肉丸，并盖上碗。让我们煮酱。
当肉丸被炸时，我们用胡萝卜搓碎，洋葱磨得很细。将蔬菜发送到multivark – 从油炸剩下的油中。在“热”模式下，让我们将蔬菜保存10分钟，搅拌。
加入面粉，迅速混合。
添加到蔬菜酸奶油和水。如果你喜欢浓浓的肉汁 – 倒入2杯水，如果更多的液体 – 3杯。你可以撒一点点香料。
现在把肉丸放在酱汁里。它们没有必要完全被酱汁覆盖。
让我们把“Quenching”程序打开20分钟。现在我们的华丽菜已经准备好了！酸奶油酱荞麦精致肉丸配以您最喜爱的配菜或新鲜蔬菜。
酱汁 – 浓郁，奶油，非常好吃！
multivark中含有荞麦的肉丸柔软，多汁且芬芳！好胃口！
在multivark的荞麦肉丸
酸奶油酱荞麦肉丸 – 丰盛美味的菜肴尝试！
成分
肉末 – 250克
荞麦 – 1/2杯
鸡蛋 – 1件。
洋葱 – 1-2个。
胡萝卜 – 1个。
面粉 – 1汤匙。
酸奶油 – 2汤匙。
植物油 – 1汤匙。
盐，胡椒 – 味道
烹饪过程
肉丸是过去厨师的绝妙发明。在百果馅中传统上加入大米，但荞麦，蔬菜和土豆也很适合烹饪肉丸。肉丸不涂面包屑或奶酪，他们通常使用小麦或米粉。在炖酱油之前，可以炸肉丸。准备在平底锅，大锅，烤箱和蒸汽肉丸。
今天，我们准备用荞麦制作美妙的肉丸。馅料可以采取和混合，猪肉和牛肉。预先将荞麦煮至半熟。
将洋葱切碎或用碎肉通过绞肉机。在碗里，放出碎末，荞麦，洋葱，加入鸡蛋。我们将流口水和胡椒味道。
我们混合成分，让馅料“休息”几分钟。我们将形成重约40-50克的肉丸。
在植物油上，用“荞麦”在两侧的multivark上用“荞麦”将肉丸炸10分钟。
用塑料或木勺轻轻颠倒肉丸。
我们将推迟一段时间的肉丸，并盖上碗。让我们煮酱。
当肉丸被炸时，我们用胡萝卜搓碎，洋葱磨得很细。将蔬菜发送到multivark – 从油炸剩下的油中。在“热”模式下，让我们将蔬菜保存10分钟，搅拌。
加入面粉，迅速混合。
添加到蔬菜酸奶油和水。如果你喜欢浓浓的肉汁 – 倒入2杯水，如果更多的液体 – 3杯。你可以撒一点点香料。
现在把肉丸放在酱汁里。它们没有必要完全被酱汁覆盖。
让我们把“Quenching”程序打开20分钟。现在我们的华丽菜已经准备好了！酸奶油酱荞麦精致肉丸配以您最喜爱的配菜或新鲜蔬菜。
酱汁 – 浓郁，奶油，非常好吃！
multivark中含有荞麦的肉丸柔软，多汁且芬芳！好胃口！