מתכון מוכח לאפיית תנור בתנור עם תפוחי אדמה. המנה היא מאוד רכה שימש דיאטה חם.

המרכיבים

פילה של פולוק – 700 גרם

תפוחי אדמה (צעירים) – לפי הטעם

מלח – לפי הטעם

פלפל שחור אדמה – לפי הטעם

שמן זית – 3 כפות.

בצל – לפי הטעם

קשת ירוק – להגשת

שמיר טרי – להאכיל

  • 98 kCal
  • 1 שעה 30 דקות.

תהליך בישול

אפוי בתפוחי התנור של פולוק עם תפוחי אדמה – מאכל מועדף של המשפחה שלנו. פולוק מתברר להיות עדין מאוד, עם תפוחי אדמה – במיוחד סיפוק. המנה מוכנה ללא גבינות ומיונז מוגזמות. אתה יכול לשים את זה בבטחה על רשימה של מנות דגים תזונתיים בריאים.

אגב, אתה יכול לבשל פילה פולוק עם תפוחי אדמה בתנור לא רק לארוחת ערב תוצרת בית, אלא גם לשמש ארוחה חמה בשולחן החגיגי.

נצטרך מרכיבים פשוטים מהרשימה.

מצרכים לפילהוק עם תפוחי אדמה בתנור

חם אנחנו אופים שכבות.

להפריד את הבשר של Pollock מן העצם יכול להיות עצמאי. עשיתי את זה קודם. מעט פגרי דגים קפואים נקיות היטב מן המאזניים, ולאחר מכן מחולק לשני חלקים. היא חתכה את העיסה לאורך הרכס. חותכים את הפילה בחתיכות קטנות.

חותכים את הדג

תפוחי אדמה צעירים מטוהרים מחולקים לשני חצאים, ולאחר מכן לחתוך לפרוסות דקות.

חותכים את תפוחי האדמה

בצל מקולף מראש מגורר עם רבעי הטבעות.

חותכים את הבצל

החלק התחתון של תבנית האפייה מרוח בשמן זית. Pollock, בטעם מלח ופלפל, הוא הניח את השכבה הראשונה.

מפזרים מלח ופלפל

הבא מגיע שכבה קלה של תפוחי אדמה.

שים את תפוחי האדמה על הדג

תפוחי אדמה צריך להיות מלוח מעט.

מלח את תפוחי האדמה

ואז שכבה קלה של בצל.

שים בצל ותפוחי אדמה

עוד שכבה של מתובל עם מלח ופלפל פילה של Pollock.

שים ירקות על ירקות

שוב, תפוחי האדמה שלנו, אבל כבר שכבה גדולה יותר. פרוסות תפוחי אדמה צריך להיות מלוח ומזג עם שמן זית.

  ओवन में हैम और पनीर के साथ आलू

טפטוף בשמן זית

טופס עם פולק ותפוחי אדמה נשלח לתנור במשך 45-60 דקות. עבור בישול אפילו, אני מציע לכסות את מכסה תפוחי אדמה עם רדיד בתחילת הבישול.

שים את הצורה עם דגים ותפוחי אדמה בתנור

הנכונות של המנה נקבעת בעזרת סכין. לנקב את שכבת תפוחי האדמה עם סכין, ואם הסכין בקלות החליק לתוך פרוסת הירקות, Pollock הוא אפילו מוכן יותר. מוציאים בזהירות את הטופס החגיגי החם מהתנור.

צילומים - pollock, פילה, תפוחי אדמה, תנור

עדין ותזונה אפוי פילה של תנור עם תפוחי אדמה ולשאול לשולחן החגיגי. מגישים חם חלק, בתוספת שמיר טרי, בצל ירוק או ירקות בקיץ. התיאבון!

מתכון לפילה פלפל עם תפוחי אדמה בתנור