चैंपियन, मकई और खीरे के साथ एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट सलाद सभी अवसरों के लिए उपयुक्त है: परिवार के खाने से लेकर एक भव्य दावत तक!

सामग्री

Champignons – 150 ग्राम

चिकन अंडे – 2 पीसी।

ककड़ी – 1 टुकड़ा।

डिब्बाबंद मकई – 4 बड़ा चम्मच।

मेयोनेज़ – 1 बड़ा चम्मच।

सब्जी का तेल – 20 मिलीलीटर

नमक और काली मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 110 किलो कैल्यू
  • 25 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

यहां तक ​​कि कम से कम उत्पादों के साथ, एक असली पकवान एक स्वादिष्ट पकवान बनाने में सक्षम होगा, खासकर यदि ताजा मशरूम हैं। यह पकवान मशरूम और मकई के साथ एक सलाद है, जिसे आसानी से खाने की मेज और उत्सव पर दोनों परोसा जा सकता है!

यह स्वादिष्ट, रसदार और बहुत कैलोरी नहीं है, हालांकि इसकी संरचना में वनस्पति तेल और मेयोनेज़ दोनों शामिल हैं। यदि आप ऐसे सलादों में हरा या प्याज जोड़ना चाहते हैं, तो आप इसे सामग्री की सूची में शामिल कर सकते हैं। मैं इसके बिना ऐसे स्नैक्स भी बनाती हूं, प्याज को अलग से काटना पसंद करता हूं, ताकि जो इसे पसंद करते हैं, प्लेट पर कटा हुआ प्याज डाल दें।

चैंपियनों के बजाय, आप ऑयस्टर मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, केवल उत्पाद की घनत्व के कारण उन्हें थोड़ी देर तक फ्राइज़ कर सकते हैं।

शैंपिन और मकई के साथ सलाद के लिए सभी अवयव तैयार करें: अंडे को 15 मिनट तक उबालें और बर्फ के पानी में ठंडा करें। ककड़ी कुल्ला और इसकी युक्तियों काट लें।

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चैंपियन और मकई के साथ सलाद के लिए सामग्री

सब्जी क्षैतिज रूप से आधे में कटौती करें, और फिर – अर्ध-लॉब्यूल, स्लाइसर को एक कंटेनर में डालना।

ककड़ी काट लें

फिर marinade से दबाया, डिब्बाबंद मकई जोड़ें। इन दो उत्पादों को 5-7 मिनट देने की सलाह दी जाती है। इस समय के दौरान, उनमें से एक तरल निकाला जाएगा, जिसे निकालने की आवश्यकता होगी। यदि यह नहीं किया जाता है, तो आपके द्वारा पकाया जाने वाला सलाद 10 मिनट तक “तैर सकता है”।

मक्का रखो

Champignons पूरी तरह से अच्छी तरह से कुल्ला। फिर आधा और टुकड़ा में कटौती। एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल को गर्म करें और मशरूम को 10 मिनट तक फ्राइये। नमक और काली मिर्च को मत भूलना।

मशरूम फ्राइये

चटनीदार ठंडा ठंडा होने दें और मक्का और ककड़ी में कंटेनर में जोड़ें।

एक सलाद कटोरे में मशरूम रखो

खोल से उबले हुए अंडे को कुक लें और पानी में कुल्लाएं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि खोल का एक टुकड़ा गिर जाएगा। उन्हें बड़े टुकड़ों में काटिये और उन्हें एक कंटेनर में डाल दें।

अंडे जोड़ें

मेयोनेज़ के साथ चैंपियन और मक्का, काली मिर्च और मौसम के साथ सलाद नमक। मेज पर खिलाने के लिए धीरे-धीरे कटोरे या गोलियों में मिलाकर रखें।

चैंपियन और मक्का के साथ एक सलाद का फोटो

आप के लिए सुखद!

चैंपियन और मकई के साथ सलाद के लिए पकाने की विधि