صلصة التفاح والفجل جيدة لأطباق اللحوم ، وخاصة للأطباق الباردة: الفلفل ، والهلام ، ولحم الخنزير المسلوق ، وبعض أنواع الأسماك المملحة قليلاً …
المكونات
التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
جذر الفجل – 30-50 جم
الثوم – إذا رغبت في ذلك
الملح – 1-2 قرصة
السكر – حسب الذوق
الخل 9 ٪ – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطهي
صلصة التفاح والفجل جيدة لأطباق اللحوم ، وخاصة للأطباق الباردة: البرد والجيلي ولحم الخنزير المسلوق وبعض أنواع السمك المملح ، إلخ. هناك وصفات للشوربات ، حيث يضاف ملعقة من الفجل مع التفاح. من المناسب جداً للسندويشات. وفي موسم البرد ، فإن الصلصات والوجبات الخفيفة مع الفجل هي موضوع كبير في هذا الموضوع!
أنا شخصياً أحب الفجل مع التفاح الطازج ، أي شكل طبيعي بدون إضافة الخل ، ولكن للتخزين طويل الأجل يوصى بإضافة الخل بعد كل شيء.
بدلا من ذلك ، يمكنك تجميد جذر الفجل وإعداد جزء من صلصة طازجة من التفاح المتاحة في فصل الشتاء …
لتغيير الصلصة ، أضيفي الفلفل ، الثوم ، عصير الليمون ونكهة الليمون ، صبغة عصير البنجر.
لإعداد الفجل مع التفاح لفصل الشتاء ، وإعداد المكونات في القائمة.
يجب تنظيف التفاح الخاص بصلصة الصلصة من البذور والمطبوخة أو المخبوزة. الأشكال: يُخبز في الفرن ويُوضع في قدر ويُطهى في الميكروويف.
هنا – طريقة المايكرويف: شرائح التفاح في مجموعتين مع خلط MAX لمدة 1.5 دقيقة. تفريغ عصير.
يجب غسل الفجل بالكامل وكشطه من الطبقة العليا من الجلد. مع كمية كبيرة من الفجل (والتفاح) ، فمن الأفضل استخدام مفرمة اللحم ، وجزء صغير من الفجل فقط صر ناعما على حفيد. إذا كنت تخطط لإضافة الثوم ، ثم تطحنه بالتوازي مع الفجل.
يمكن أن تختلف كمية الفجل اعتمادًا على ما إذا كنت تريد صلصة أو ليونة للنكهة.
الجمع بين التفاح المخبوز مع الفجل (والثوم) والقراصنة كل ذلك جنبا إلى جنب مع مرفق الغمر للخلاط. أضف في هذه الكتلة من الملح والسكر حسب الذوق. الصلصة للخدمة جاهزة تقريبًا ، ولحصادها لعصير التفاح الشتوي مع الخل ، يصب في الصلصة ويخلط.
لفصل الشتاء مع التفاح على الجرار العقيمة تحت الأغطية العقيمة ، وتخزينها في مكان بارد. بما أن البليت سيخدم في أجزاء صغيرة ، ثم لتخزينه ، خذ جرار صغيرة ، على سبيل المثال ، جميع أنواع أغذية الأطفال: 100 ، 150 ، 200 مل.
شهية طيبة وصحة جيدة!
الفجل مع التفاح لفصل الشتاء
صلصة التفاح والفجل جيدة لأطباق اللحوم ، وخاصة للأطباق الباردة: الفلفل ، والهلام ، ولحم الخنزير المسلوق ، وبعض أنواع الأسماك المملحة قليلاً …
المكونات
التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
جذر الفجل – 30-50 جم
الثوم – إذا رغبت في ذلك
الملح – 1-2 قرصة
السكر – حسب الذوق
الخل 9 ٪ – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطهي
صلصة التفاح والفجل جيدة لأطباق اللحوم ، وخاصة للأطباق الباردة: البرد والجيلي ولحم الخنزير المسلوق وبعض أنواع السمك المملح ، إلخ. هناك وصفات للشوربات ، حيث يضاف ملعقة من الفجل مع التفاح. من المناسب جداً للسندويشات. وفي موسم البرد ، فإن الصلصات والوجبات الخفيفة مع الفجل هي موضوع كبير في هذا الموضوع!
أنا شخصياً أحب الفجل مع التفاح الطازج ، أي شكل طبيعي بدون إضافة الخل ، ولكن للتخزين طويل الأجل يوصى بإضافة الخل بعد كل شيء.
بدلا من ذلك ، يمكنك تجميد جذر الفجل وإعداد جزء من صلصة طازجة من التفاح المتاحة في فصل الشتاء …
لتغيير الصلصة ، أضيفي الفلفل ، الثوم ، عصير الليمون ونكهة الليمون ، صبغة عصير البنجر.
لإعداد الفجل مع التفاح لفصل الشتاء ، وإعداد المكونات في القائمة.
يجب تنظيف التفاح الخاص بصلصة الصلصة من البذور والمطبوخة أو المخبوزة. الأشكال: يُخبز في الفرن ويُوضع في قدر ويُطهى في الميكروويف.
هنا – طريقة المايكرويف: شرائح التفاح في مجموعتين مع خلط MAX لمدة 1.5 دقيقة. تفريغ عصير.
يجب غسل الفجل بالكامل وكشطه من الطبقة العليا من الجلد. مع كمية كبيرة من الفجل (والتفاح) ، فمن الأفضل استخدام مفرمة اللحم ، وجزء صغير من الفجل فقط صر ناعما على حفيد. إذا كنت تخطط لإضافة الثوم ، ثم تطحنه بالتوازي مع الفجل.
يمكن أن تختلف كمية الفجل اعتمادًا على ما إذا كنت تريد صلصة أو ليونة للنكهة.
الجمع بين التفاح المخبوز مع الفجل (والثوم) والقراصنة كل ذلك جنبا إلى جنب مع مرفق الغمر للخلاط. أضف في هذه الكتلة من الملح والسكر حسب الذوق. الصلصة للخدمة جاهزة تقريبًا ، ولحصادها لعصير التفاح الشتوي مع الخل ، يصب في الصلصة ويخلط.
لفصل الشتاء مع التفاح على الجرار العقيمة تحت الأغطية العقيمة ، وتخزينها في مكان بارد. بما أن البليت سيخدم في أجزاء صغيرة ، ثم لتخزينه ، خذ جرار صغيرة ، على سبيل المثال ، جميع أنواع أغذية الأطفال: 100 ، 150 ، 200 مل.
شهية طيبة وصحة جيدة!