Τραγανές σφήνες πατάτας

Διαδικασία μαγειρέματος

Οι πατάτες είναι ένα απαραίτητο λαχανικό! Υπάρχουν πολλοί τρόποι παρασκευής πατάτας. Θέλω να μοιραστώ μια συνταγή για νόστιμες πατάτες.

Ο παλαιότερος μου γιος ρώτησε: “Τι θα φάγατε;” – πάντα απαντήσεις – “Τηγανητές πατάτες”. Φυσικά, δεν θα το τηγανίζω καθημερινά. Τέτοιες τραγανές φέτες πατάτας σαν κι αυτόν δεν είναι λιγότερο.

Όπως έδειξε η πρακτική, σε ένα γιορτινό τραπέζι, τέτοιες πατάτες διαφέρουν επίσης από το “hurray!”

Προσθέτοντας διάφορα καρυκεύματα ή μόνο ξηρό γρασίδι, κάθε φορά που μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση των πατατών, και δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα, αφήστε στην κλασική έκδοση.

Κόψτε τις πατάτες σε φέτες.

Αλάτι, πασπαλίζετε με μπαχαρικά (πάντα με αποδεδειγμένα ή ιταλικά βότανα). Ρίξτε λάδι.

Πασπαλίστε με ψωμιά.

Ανακατέψτε καλά με τα χέρια σας. Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με το χαρτί ψησίματος.

Μαγειρική τραγανή πατάτες σφήνες σε θερμοκρασία 180-200 βαθμούς 30-35 λεπτά.

Κάποιος δεν μπορεί πλέον να περιμένει)). Bon appetit !!