צלחת פשוטה ומספקת לכל המשפחה מספיקה. זה יכול גם להיקרא קדרה, כך לבשל טוב יותר בצורה עמוקה.
המרכיבים
תפוחי אדמה – 600 גרם
בשר עוף – 350 גרם
אויסטר פטריות – 200 גרם
בצל – 1 PC.
שמנת חמוצה – 70 מ”ל
מלח – 2 כפית.
שמן צמחי – 3 פריטים של l.
תבלינים – 1.5 כפית.
ירקות טריים – לפני ההגשה
תהליך בישול
בדרך כלל אני מבשל תפוחי אדמה עם צלעות או חתיכות בשר בתנור, אבל תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות התברר כי מבושל במקרה – היה המילוי זמין, ואיכשהו העוף לא. בישלתי תבשיל בקן תרנגולת – נוח ששום דבר לא התמוטט, אתה יכול גם לקחת כל צורה עמוקה. Mincemeat בהכרח להכין באופן עצמאי, זה נותן ביטחון כי המנה האחרונה תהיה לא רק טעים, אבל שימושי ובטוח.
מכינים תבשילים לבישול עם בשר טחון ופטריות בתנור.
תפוחי אדמה יש לנקות ולשטוף, להסיר את העיניים ואת כתמים אחרים, לחתוך עיגולים דקים – אתה יכול להשתמש פומפיה מיוחדת ונוחה מאוד.
הצדפות יש צורך לשטוף ולהסיר את כל הזבל שבו פטריות גדל. עכשיו הם צריכים להיות חתכו לחתיכות קטנות, בהתחשב בעובדה כי במהלך האפייה הם יקטנו על ידי גורם של 2-2.5.
בתחתית טופס עמוק, משומן, לשים מחצית תפוחי האדמה, לא לשכוח מלח ומפזרים תבלינים.
Minsmeat עבור המנה אני משתמש עוף, זה עשוי השד, אז זה שמן לחלוטין. בשר טחון כולל נורה, מלח ותבלינים. זה הכרחי כדי להפוך שכבה עבה של בשר טחון על גבי תפוחי אדמה.
חותכים היטב את הבצל הקלוף ומפיצים אותו על גבי שכבת בשר טחון.
עכשיו להפוך את פטריות קצוצות. הניחו את השכבה הבאה ואל תשכחו להוסיף מלח, מפזרים תבלינים.
השכבה האחרונה – פרוסות תפוחי אדמה, אשר צריך להיות מונח, מלח, פלפל ושמן שמנת חמוצה. עכשיו הטופס יכול להיות מכוסה במכסה לשלוח תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות לתנור, מחומם ל 180 מעלות.
לאחר 45-50 דקות, המנה תהיה מוכנה. חותכים את הקדרה לחלקים ומגישים.
לפני ההגשה, אתה יכול לשפוך מנה של שמנת חמוצה או רוטב. אתה יכול גם מפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים.
התיאבון!
תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות בתנור
צלחת פשוטה ומספקת לכל המשפחה מספיקה. זה יכול גם להיקרא קדרה, כך לבשל טוב יותר בצורה עמוקה.
המרכיבים
תפוחי אדמה – 600 גרם
בשר עוף – 350 גרם
אויסטר פטריות – 200 גרם
בצל – 1 PC.
שמנת חמוצה – 70 מ”ל
מלח – 2 כפית.
שמן צמחי – 3 פריטים של l.
תבלינים – 1.5 כפית.
ירקות טריים – לפני ההגשה
תהליך בישול
בדרך כלל אני מבשל תפוחי אדמה עם צלעות או חתיכות בשר בתנור, אבל תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות התברר כי מבושל במקרה – היה המילוי זמין, ואיכשהו העוף לא. בישלתי תבשיל בקן תרנגולת – נוח ששום דבר לא התמוטט, אתה יכול גם לקחת כל צורה עמוקה. Mincemeat בהכרח להכין באופן עצמאי, זה נותן ביטחון כי המנה האחרונה תהיה לא רק טעים, אבל שימושי ובטוח.
מכינים תבשילים לבישול עם בשר טחון ופטריות בתנור.
תפוחי אדמה יש לנקות ולשטוף, להסיר את העיניים ואת כתמים אחרים, לחתוך עיגולים דקים – אתה יכול להשתמש פומפיה מיוחדת ונוחה מאוד.
הצדפות יש צורך לשטוף ולהסיר את כל הזבל שבו פטריות גדל. עכשיו הם צריכים להיות חתכו לחתיכות קטנות, בהתחשב בעובדה כי במהלך האפייה הם יקטנו על ידי גורם של 2-2.5.
בתחתית טופס עמוק, משומן, לשים מחצית תפוחי האדמה, לא לשכוח מלח ומפזרים תבלינים.
Minsmeat עבור המנה אני משתמש עוף, זה עשוי השד, אז זה שמן לחלוטין. בשר טחון כולל נורה, מלח ותבלינים. זה הכרחי כדי להפוך שכבה עבה של בשר טחון על גבי תפוחי אדמה.
חותכים היטב את הבצל הקלוף ומפיצים אותו על גבי שכבת בשר טחון.
עכשיו להפוך את פטריות קצוצות. הניחו את השכבה הבאה ואל תשכחו להוסיף מלח, מפזרים תבלינים.
השכבה האחרונה – פרוסות תפוחי אדמה, אשר צריך להיות מונח, מלח, פלפל ושמן שמנת חמוצה. עכשיו הטופס יכול להיות מכוסה במכסה לשלוח תפוחי אדמה עם בשר טחון ופטריות לתנור, מחומם ל 180 מעלות.
לאחר 45-50 דקות, המנה תהיה מוכנה. חותכים את הקדרה לחלקים ומגישים.
לפני ההגשה, אתה יכול לשפוך מנה של שמנת חמוצה או רוטב. אתה יכול גם מפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים.
התיאבון!