यह ओवन में केवल एक आहार पकवान नहीं है। मछली, रसदार नींबू, सब्जियों और मसालों के नाजुक स्वाद – पकाएं और इसे स्वयं आज़माएं!

सामग्री

Mullet – 2 स्टीक्स

आलू – 6 पीसी।

प्याज – 1/2 पीसी।

गाजर – 1 पीसी।

स्ट्रिंग सेम – 50 ग्राम

बल्गेरियाई काली मिर्च – 1 पीसी।

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

नींबू – 1/2 पीसी।

मछली के लिए मसाला – स्वाद के लिए

नमक – स्वाद के लिए

ताजा सौंफ़ – स्वाद के लिए

  • 89 केसीएल
  • 1 एच 50 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ओवन में पन्नी में आलू के साथ मछली – एक सार्वभौमिक पकवान! सबसे पहले, यह मछली पकाने के सबसे उपयोगी तरीकों में से एक है। दूसरा, तैयार पकवान बिल्कुल कम वसा, कम कैलोरी, और आहार के अलावा बाहर निकलता है। अंत में, यदि आप सभी सामग्री पहले से तैयार करते हैं, तो आपको कम से कम समय की आवश्यकता होगी!

बेशक, इस पकवान के लिए बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं। मैंने रंगीन, यहां तक ​​कि त्यौहार मछली बनाने का फैसला किया, और इसलिए, आलू के अलावा, मैंने अन्य उज्ज्वल सब्जियों को लिया: गाजर, लाल घंटी मिर्च, स्ट्रिंग सेम। इसके अलावा, मुझे तैयार सामग्री के सबसे रसदार स्वाद के लिए मुख्य घटक, साथ ही नींबू और प्याज के लिए मछली के लिए वनस्पति तेल, नमक और मसाला की आवश्यकता होती है। वैसे, आप अपनी पसंद की किसी भी मछली का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने से पहले अपनी वसा सामग्री को ध्यान में रखना न भूलें – एक आहार पकवान के लिए, यह महत्वपूर्ण है!

  घर पर सूखे खुबानी

तो, सामग्री तैयार करें। मैं ताजा जमे हुए हरी बीन्स को छोड़कर, ताजा सब्जियों का उपयोग करता हूं। अपने काम को सरल बनाने के लिए, आप शेष सब्जियों को जमे हुए रूप में ले जा सकते हैं।

ओवन में पन्नी में आलू के साथ मछली के लिए सामग्री

स्टेक्स मछली धोया, सूखा। हम इसे एक आरामदायक प्लेट में डालते हैं, स्वाद के लिए वनस्पति तेल, नमक और मसाला डालते हैं। हाथों से अच्छी तरह से हिलाओ और पक्ष में छोड़ दें।

मसाले और नमक के साथ छिड़कना

सब्जियां तैयार करें। खुली आलू छोटे टुकड़ों में काटा।

आलू काट लें

गाजर काटने के लिए काफी बड़ा है।

गाजर काट लें

स्ट्रिप्स में काली मिर्च काट लें।

काली मिर्च काट लें

सब्जियों को एक कटोरे में मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और अच्छी तरह मिलाएं।

नमक सब्जियां

प्याज आधे छल्ले में कटौती।

प्याज चोटी

सर्कल में आधे नींबू काट लें। हमें केवल कुछ छल्ले चाहिए।

नींबू स्लाइस

पन्नी के टुकड़े पर सब्जियों का एक तकिया डालना, डिल के साथ छिड़कना।

सब्जियों को पन्नी पर डिल के साथ रखो

स्टेक मलेट, नींबू और प्याज के अंगूठियां डालें।

मछली, नींबू और प्याज पर सब्जियां रखो

हम पन्नी की सामग्री सील करते हैं। इसके अलावा हम दूसरा भाग बनाते हैं।

पन्नी में सब्जियों और मछली रोल

40 से 70 मिनट तक 180 डिग्री पर ओवन में पन्नी में मछली और आलू खाना बनाना। सब्जियों और मछली की नरमता के लिए चाकू के साथ तैयारी निर्धारित की जाती है।

ओवन में पन्नी में मछली और आलू का फोटो

आलू के साथ एक पन्नी मछली में ओवन में बेक्ड स्वाद के लिए तैयार है! बॉन भूख!

ओवन में पन्नी में आलू के साथ मछली के लिए पकाने की विधि

ओवन में पन्नी में आलू के साथ मछली