אנחנו מבשלים בבית טעים בריאים וטעימים מחמוציות קפואות.

המרכיבים

חמוציות מוקפא – 400 גרם

מים – 1.5 ליטר

סוכר / דבש – 2-3 כפות (או לפי הטעם)

  • 15 קק”ל
  • 1 שעה 30 דקות.

תהליך בישול

מיץ חמוציות ביתי של חמוציות קפואה – משקה בריא וטעים כי יהיה נהנה כל המשפחה, יעזור לחזק את המערכת החיסונית ולהוסיף לתזונת ויטמינים טבעיים יותר. הכנת משקאות פרות בבית לא לוקחת הרבה ואינה דורשת כישורים קולינריים משמעותיים, אבל לשתות כל זמן את התועלת המרבית, אתה צריך לדעת כמה ניואנסים וסודות בישול, אשר אני מציע ניתן למצוא את המתכון הזה. בואו נתחיל?

מתכון חמוציות חמוציות מקמח חמוץ קפוא

על מנת להכין את מורס מן חמוציות קפואות, תצטרך את המרכיבים המפורטים ברשימה.

רכיבים עבור חמוציות חמוציות מן חמוציות קפואות

מראש, לקחת את חמוציות מן המקפיא ולהשאיר אותם בטמפרטורת החדר כדי להפשיר לחלוטין אותם.

להפשיר חמוציות

סוחטים מיץ פירות יער מופשרים על ידי כל שיטה נוחה: להניח את התותים ב מסחטה, מנגב עם מסננת (מפלסטיק או חומר שאינו חמצון אחרים) או שפשף עד מחית פירות יער ואז סחטה, עטוף גזה, מקופל בכמה שכבות. עוגה, שנשאר מן התותים, שמור, לסגור את המיץ בחוזקה לשים אותו בצד לזמן מה.

שמור מיץ חמוציות טרי מומלץ לא יותר מיום, כך לשמר את היתרונות של הכנת משקה המורס עדיף לתכנן בבוקר כדי להכין ולצרוך את המשקה ליום 1.

לנגב את פירות יער דרך מסננת

מרתיחים 1.5 ליטר מים. מכבים את האש, מגניב את המים במשך 3-5 דקות, ולאחר מכן מוסיפים סוכר ועוגת חמוציות לפי הטעם. בעזרת כף עץ או פלסטיק, מערבבים את המשקה עד שהסוכר מתמוסס. במקום סוכר במשקה חם, אתה יכול להוסיף דבש לפי הטעם.

לאחר מכן מכסים את המחבת במכסה ומאפשרים למשקה להחדיר לפחות 30 דקות או עד שהוא מקורר לטמפרטורת החדר.

  תפוחי אדמה מטוגנים עם כרוב במחבת

מוסיפים מים וסוכר

זן המשקה הנוכחי, הפרדת עוגת חמוציות.

מסננים את משקה האוכמניות

יוצקים במיץ אוכמניות, ומערבבים הכל שוב.

תמונה של חמוציות חמוציות מקמח חמוץ קפוא

מיץ חמוציות שימושי מן חמוציות קפואות מוכן.

מורס מחמוציות קפואות