पूरे परिवार के लिए एक सरल और संतोषजनक पकवान पर्याप्त है। इसे एक पुलाव भी कहा जा सकता है, इसलिए गहरे रूप में बेहतर खाना बनाना।
सामग्री
आलू – 600 ग्राम
चिकन मिनेस – 350 ग्राम
ऑयस्टर मशरूम – 200 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
खट्टा क्रीम – 70 मिलीलीटर
नमक – 2 चम्मच।
सब्जी का तेल – एल के 3 आइटम।
मसालों – 1.5 चम्मच।
ताजा हिरन – सेवारत से पहले
- 105 किलो कैल्यू
- 1 एच। 15 मिनट।
खाना पकाने की प्रक्रिया
आम तौर पर मैं ओवन में चिप्स या मांस के टुकड़ों के साथ आलू पकाता हूं, लेकिन सूखे मांस और मशरूम वाले आलू को मौके से पकाया जाता है – वहां एक स्टफिंग उपलब्ध थी, और किसी भी तरह चिकन नहीं था। मैंने एक चिकन-घोंसले में एक पुलाव पकाया – यह सुविधाजनक है कि कुछ भी ढह गया नहीं है, आप भी कोई गहरा रूप ले सकते हैं। Mincemeat अनिवार्य रूप से स्वतंत्र रूप से तैयार करते हैं, यह विश्वास दिलाता है कि अंतिम पकवान न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी और सुरक्षित होगा।
ओवन में सूखे मांस और मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए सामग्री तैयार करें।
आलू को साफ और धोया जाना चाहिए, आंखों और अन्य specks को हटा दें, पतली सर्कल में कटौती – आप एक विशेष और बहुत आरामदायक grater का उपयोग कर सकते हैं।
मशरूम बढ़ने वाले सभी कचरे को धोने और हटाने के लिए ऑयस्टर आवश्यक है। अब उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है, इस तथ्य के मुताबिक कि बेकिंग के दौरान वे 2-2.5 के कारक से कम हो जाएंगे।
एक गहरे रूप के नीचे, तेल से आलू आलू डालिये, नमक को न भूलें और मसालों के साथ छिड़कें।
पकवान के लिए मिनेसमीट मैं चिकन का उपयोग करता हूं, यह स्तन से बना है, इसलिए यह बिल्कुल वसा है। छोटा हुआ मांस एक जमीन बल्ब, नमक और मसाले शामिल है। आलू के शीर्ष पर जमीन के मांस की एक मोटी परत बनाना आवश्यक है।
बारीक प्याज प्याज काट लें और इसे छोटा हुआ मांस की परत के ऊपर फैलाएं।
अब कटा हुआ मशरूम बारी। अगली परत डालें और नमक जोड़ने के लिए मत भूलना, मसालों के साथ छिड़कना।
आखिरी परत – आलू स्लाइस, जिसे बाहर रखा जाना चाहिए, नमक, काली मिर्च और तेल खट्टा क्रीम। अब फॉर्म को ढक्कन से ढंका जा सकता है और आइसन के मांस और मशरूम के साथ आलू को 180 डिग्री तक गरम किया जा सकता है।
45-50 मिनट के बाद, पकवान तैयार हो जाएगा। भागों में पुलाव कटौती और सेवा करते हैं।
सेवारत से पहले, आप खट्टा क्रीम या सॉस का एक पकवान डाल सकते हैं। आप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ भी छिड़क सकते हैं।
बॉन भूख!
ओवन में सूखे मांस और मशरूम के साथ आलू
पूरे परिवार के लिए एक सरल और संतोषजनक पकवान पर्याप्त है। इसे एक पुलाव भी कहा जा सकता है, इसलिए गहरे रूप में बेहतर खाना बनाना।
सामग्री
आलू – 600 ग्राम
चिकन मिनेस – 350 ग्राम
ऑयस्टर मशरूम – 200 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
खट्टा क्रीम – 70 मिलीलीटर
नमक – 2 चम्मच।
सब्जी का तेल – एल के 3 आइटम।
मसालों – 1.5 चम्मच।
ताजा हिरन – सेवारत से पहले
खाना पकाने की प्रक्रिया
आम तौर पर मैं ओवन में चिप्स या मांस के टुकड़ों के साथ आलू पकाता हूं, लेकिन सूखे मांस और मशरूम वाले आलू को मौके से पकाया जाता है – वहां एक स्टफिंग उपलब्ध थी, और किसी भी तरह चिकन नहीं था। मैंने एक चिकन-घोंसले में एक पुलाव पकाया – यह सुविधाजनक है कि कुछ भी ढह गया नहीं है, आप भी कोई गहरा रूप ले सकते हैं। Mincemeat अनिवार्य रूप से स्वतंत्र रूप से तैयार करते हैं, यह विश्वास दिलाता है कि अंतिम पकवान न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी और सुरक्षित होगा।
ओवन में सूखे मांस और मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए सामग्री तैयार करें।
आलू को साफ और धोया जाना चाहिए, आंखों और अन्य specks को हटा दें, पतली सर्कल में कटौती – आप एक विशेष और बहुत आरामदायक grater का उपयोग कर सकते हैं।
मशरूम बढ़ने वाले सभी कचरे को धोने और हटाने के लिए ऑयस्टर आवश्यक है। अब उन्हें छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है, इस तथ्य के मुताबिक कि बेकिंग के दौरान वे 2-2.5 के कारक से कम हो जाएंगे।
एक गहरे रूप के नीचे, तेल से आलू आलू डालिये, नमक को न भूलें और मसालों के साथ छिड़कें।
पकवान के लिए मिनेसमीट मैं चिकन का उपयोग करता हूं, यह स्तन से बना है, इसलिए यह बिल्कुल वसा है। छोटा हुआ मांस एक जमीन बल्ब, नमक और मसाले शामिल है। आलू के शीर्ष पर जमीन के मांस की एक मोटी परत बनाना आवश्यक है।
बारीक प्याज प्याज काट लें और इसे छोटा हुआ मांस की परत के ऊपर फैलाएं।
अब कटा हुआ मशरूम बारी। अगली परत डालें और नमक जोड़ने के लिए मत भूलना, मसालों के साथ छिड़कना।
आखिरी परत – आलू स्लाइस, जिसे बाहर रखा जाना चाहिए, नमक, काली मिर्च और तेल खट्टा क्रीम। अब फॉर्म को ढक्कन से ढंका जा सकता है और आइसन के मांस और मशरूम के साथ आलू को 180 डिग्री तक गरम किया जा सकता है।
45-50 मिनट के बाद, पकवान तैयार हो जाएगा। भागों में पुलाव कटौती और सेवा करते हैं।
सेवारत से पहले, आप खट्टा क्रीम या सॉस का एक पकवान डाल सकते हैं। आप कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों के साथ भी छिड़क सकते हैं।
बॉन भूख!