एक रास्पबेरी से किस्सेल – एक बोतल में एक पेय और मिठाई। चार अवयवों के साथ एक सरल, स्वादिष्ट और सुखद ताज़ा उपचार।

सामग्री

पानी – 900 मिलीलीटर

रास्पबेरी 400 जी

चीनी – 200 ग्राम

स्टार्च – 60 ग्राम

ठंडा उबला हुआ पानी – 100 मिलीलीटर

  • 66 केसीएल
  • 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

रास्पबेरी जेली एक स्वादिष्ट, मोटी, ताज़ा पेय है जिसमें एक समृद्ध स्वाद और रास्पबेरी की सुगंध है। एक स्वादिष्टता की तैयारी में सरल और सरल, जो पूरे परिवार को खुश करेगा। कम से कम अवयवों से तैयार, पेय में प्राकृतिक उज्ज्वल crimson सुगंध और एक बहुत मोहक स्वाद है जो दोनों गर्म और ठंडा रूप में fascinates। काफी गर्म मोटे तौर पर एक गर्म रूप में, जैसा कि यह ठंडा होता है, किरदार चुंबन और भी अधिक जम जाता है, जो एक भूख, चमकदार, मुलायम रूबी जेली में बदल जाता है। यह एक में लगभग दो व्यंजन दिखाता है – एक पेय और एक ताज़ा मिठाई, और प्रत्येक विकल्प अपने तरीके से अलग है। कोशिश करो!

रास्पबेरी जेली के लिए पकाने की विधि

रास्पबेरी से जेली तैयार करने के लिए, आपको ऐसे अवयवों की आवश्यकता होगी।

रास्पबेरी जेली के लिए सामग्री

एक सॉस पैन रास्पबेरी और चीनी में मापें।

रास्पबेरी में चीनी डालो

ठंडे पानी के 900 मिलीलीटर डालो, अच्छी तरह से मिलाएं और उच्च गर्मी पर मिश्रण को उबाल लें।

पानी में डालो

जब पानी फोड़ा जाता है, तो गर्मी को कम करें ताकि पानी लगातार कमजोर उबला हुआ हो, और मिश्रण को 5-7 मिनट तक पकाएं, ताकि रास्पबेरी ने इसका स्वाद और स्वाद दिया हो।

रास्पबेरी के साथ पानी उबाल लें

फिर मिश्रण को दबाएं, सभी हड्डियों को हटाने के लिए, एक चलनी या निचोड़ के माध्यम से जामुन मिटा दें।

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एक चलनी के माध्यम से compote तनाव

एक फोड़ा करने के लिए फिर से रास्पबेरी शोरबा कुल्ला।

Crimson compote उबाल लें

एक अलग कंटेनर में, स्टार्च के साथ ठंडा उबला हुआ पानी के 100 मिलीलीटर कनेक्ट करें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे।

पानी और स्टार्च तैयार करें

रेसबेरी जेली, नुस्खा के विवरण में दर्शाए गए अनुपात के अनुसार तैयार, मोटी हो जाती है और ठंडा रूप में मुलायम जेली जैसा दिखता है। यदि आप मध्यम घनत्व जेली पसंद करते हैं – 2 चम्मच जोड़ें। पानी के 1 लीटर प्रति स्टार्च, और तदनुसार, 1 बड़ा चम्मच। स्टार्च – यदि आप तरल जेली पसंद करते हैं।

पानी में स्टार्च पतला करें

रास्पबेरी शोरबा के लिए पानी और स्टार्च के मिश्रण को जोड़ने से पहले, अच्छी तरह से मिलाएं। जब रास्पबेरी शोरबा फोड़ा जाता है, आग को कम से कम कम करें, और लगातार शोरबा को हलचल करें, पानी में पतला पतला स्टार्च डालें। मिश्रण लगभग तुरंत मोटा होना शुरू होता है।

जेली उबाल लें

आग को मध्यम में बढ़ाएं, और लगातार सरगर्मी करें, मिश्रण को उबाल लें। जब मिश्रण फिर से फोड़ा जाता है, तो गर्मी बंद कर दें। सतह पर एक फिल्म के गठन को रोकने के लिए, ठंडा करने वाली मोटी जेली 2-3 को चीनी के चुटकी के साथ छिड़काएं।

रास्पबेरी जेली समाप्त

रास्पबेरी जेली तैयार है! अपनी वरीयताओं के आधार पर, जेली को गर्म या ठंडा रूप में सेवा दें। बॉन भूख!

एक crimson जेली का फोटो