खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं आपके साथ सरल और स्वादिष्ट घर का बना Kvass के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूँ। एक प्राकृतिक, हल्का और रोशनी चावल कावासा तैयार करें। स्पष्ट घटक के अलावा – चावल, हम थोड़ा सा किशमिश और जला चीनी कोवास में जोड़ देंगे। किशमिश पेय को एक हल्का चमकदार, और जला दिया चीनी – एक भूख कारमेल रंग और एक सुखद स्वाद देगा। चलो शुरू करते हैं?
चावल और किशमिश से खाना पकाने के लिए, सूची में भोजन लें।
पके हुए और ठंडा होने तक 100 ग्राम चावल उबाल लें।
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चीनी, किशमिश और खमीर।
सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, एक फिल्म के साथ खाद्य कंटेनर को कवर करें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
फिर मिश्रण को एक जार या अन्य कंटेनर में खाना पकाने के लिए उपयुक्त रखें।
पानी को 36-38 डिग्री के तापमान में उबालें और ठंडा करें।
एक मोटी दीवार वाली फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर, 200 ग्राम चीनी को कई मिनट तक गर्म करें जब तक कि यह पिघला न जाए और रंग में सुनहरा हो जाए। फिर मिश्रण के कुछ ग्राम के लिए 50 ग्राम कच्चे चावल और तलना जोड़ें जब तक मिश्रण नारंगी चमक के साथ एक कारमेल छाया हो जाता है।
चावल के स्वाद के लिए पेय में अधिक स्पष्ट होने के लिए, आप केवल 100 ग्राम चीनी फ्राइंग कर सकते हैं, और शेष चीनी को जार में शेष सामग्री में जोड़ सकते हैं।
जैसे ही आप जली हुई चीनी की विशेष सुगंध महसूस करते हैं, आग को बंद कर दें और उबले हुए चावल, खमीर और किशमिश के साथ जार में मिश्रण जोड़ें।
तैयार पानी में डालो। जार की गर्दन को गज के साथ कवर करें या पानी की मुहर स्थापित करें और रसोई के अंधेरे कोने में कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक केवीएएस को छोड़ दें।
फिर, kvass तनाव, एक सीलबंद कंटेनर में डालना और रेफ्रिजरेटर में एक और दिन के लिए जगह।
चावल कावासा तैयार है।
रेफ्रिजरेटर में तैयार चावल कावासा स्टोर और ठंडा करने के लिए। याद रखें कि बाहरी हानिरहितता और नाज़ुक स्वाद के बावजूद, केवीएएस कम शराब होने लगता है और आसानी से आपके सिर को बदल सकता है।
चावल कावासा
हम प्राकृतिक, हल्के और प्रकाश घर चावल kvass पकाते हैं।
सामग्री
चावल – 150 ग्राम
पानी – 1.5 लीटर
सूखी तेजी से अभिनय खमीर – 0.5-1 छोटा चम्मच।
किशमिश – 50 ग्राम
चीनी – 200 ग्राम + 1 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
आज मैं आपके साथ सरल और स्वादिष्ट घर का बना Kvass के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूँ। एक प्राकृतिक, हल्का और रोशनी चावल कावासा तैयार करें। स्पष्ट घटक के अलावा – चावल, हम थोड़ा सा किशमिश और जला चीनी कोवास में जोड़ देंगे। किशमिश पेय को एक हल्का चमकदार, और जला दिया चीनी – एक भूख कारमेल रंग और एक सुखद स्वाद देगा। चलो शुरू करते हैं?
चावल और किशमिश से खाना पकाने के लिए, सूची में भोजन लें।
पके हुए और ठंडा होने तक 100 ग्राम चावल उबाल लें।
1 बड़ा चम्मच जोड़ें। चीनी, किशमिश और खमीर।
सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, एक फिल्म के साथ खाद्य कंटेनर को कवर करें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
फिर मिश्रण को एक जार या अन्य कंटेनर में खाना पकाने के लिए उपयुक्त रखें।
पानी को 36-38 डिग्री के तापमान में उबालें और ठंडा करें।
एक मोटी दीवार वाली फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर, 200 ग्राम चीनी को कई मिनट तक गर्म करें जब तक कि यह पिघला न जाए और रंग में सुनहरा हो जाए। फिर मिश्रण के कुछ ग्राम के लिए 50 ग्राम कच्चे चावल और तलना जोड़ें जब तक मिश्रण नारंगी चमक के साथ एक कारमेल छाया हो जाता है।
चावल के स्वाद के लिए पेय में अधिक स्पष्ट होने के लिए, आप केवल 100 ग्राम चीनी फ्राइंग कर सकते हैं, और शेष चीनी को जार में शेष सामग्री में जोड़ सकते हैं।
जैसे ही आप जली हुई चीनी की विशेष सुगंध महसूस करते हैं, आग को बंद कर दें और उबले हुए चावल, खमीर और किशमिश के साथ जार में मिश्रण जोड़ें।
तैयार पानी में डालो। जार की गर्दन को गज के साथ कवर करें या पानी की मुहर स्थापित करें और रसोई के अंधेरे कोने में कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक केवीएएस को छोड़ दें।
फिर, kvass तनाव, एक सीलबंद कंटेनर में डालना और रेफ्रिजरेटर में एक और दिन के लिए जगह।
चावल कावासा तैयार है।
रेफ्रिजरेटर में तैयार चावल कावासा स्टोर और ठंडा करने के लिए। याद रखें कि बाहरी हानिरहितता और नाज़ुक स्वाद के बावजूद, केवीएएस कम शराब होने लगता है और आसानी से आपके सिर को बदल सकता है।