Вкусни, питателни, вкусни кнедли, пържени в тиган с лук, чесън и яйце! Какво би могло да бъде по-добре от такова приятно вечеря?

Съставките

Пелмени – 24 броя.

Лук – 1 бр.

Чесън – на вкус

Сол, пипер – на вкус

Подправка за готвене кнедли – на вкус

Подправка “Provencal билки” – за вкус

Растително масло – за готвене и пържене

Яйце – 4 бр.

Заквасена сметана – 2 супени лъжици.

  • 220 kCal
  • 40 мин.

Процес на готвене

Ябълки – ястие сами по себе си са много вкусни, вкусни и, разбира се, любими! Но какво пречи да го направите още по-добре? Пържените кнедли са ново ниво на аромати и вкусове, в които обикновените кнедли се превръщат в вкусна храна.

Тази рецепта не е подходящ за хора на диета и не се препоръчва за честа употреба, защото без значение колко е готино и кнедли, особено пържени – достатъчно мазнини и високо калорични хранене. Но веднъж или два пъти, моля себе си и вашето семейство! Особено тази проста рецепта за изпълнение изисква много малко време.

Така че, нека да започнем! За приготвянето на пържени кнедли с яйце предприемат следните съставки: любимите кнедли (по-добре – начало), лук и чесън подправка за готвене кнедли и “провансалски билки”, сол и черен пипер, яйца, сметана и растително масло.

Съставки за пържени кнедли с яйца

Първо изрязваме лука в полукръгове.

Нарежете лука

Чесън нарязани на плочи.

Нарежете чесъна

Прехвърляме се в тиган, нагрява се с растително масло и се запържва до златисто кафяво.

Смажете лука

По това време гответе кнедли. Водата за варене е по-добре да се постави предварително. Сварете продуктите във вряща солена вода с малко количество растително масло (2 супени лъжици).

  Jäädytetyt nuudelit paistinpannussa

Поставете кнедли във вряща вода

Обикновено отнема около 5 минути след варенето, за да готвите пелмени. В случай на печено, 2-3 ще са достатъчни.

Сварете кнедли

Слагаме готовите кнедли в тиган със зеленчуци и продължаваме печенето на малък огън. След няколко минути ще започнат да се появяват красиви червени страници върху продуктите. Запържете кнедли, докато желаният резултат е 3-10 минути (колкото по-дълго, толкова по-червеникави се появяват).

Фрай кнедли

Докато печете кнедли, пригответе омлет пълнеж. В купа разбийте яйцата.

Задвижете яйцата в купа

Добавете сол, черен пипер, подправки “Провансалски билки” или други. Смесва се до хомогенност.

Поръсете сол и подправки

Слагаме сметана, смесете отново.

Сложете заквасена сметана

Напълнете яйцата кнедли, след няколко минути се намесва съдържанието на тенджерата се покрива с капак и оставете, докато готвят на газ omletnoy маса.

Изсипете кнедли с яйчна смес

Пържени кнедли с яйце готови! Бон апетит!

Рецепта за пържени кнедли с яйце