מרק עגבניות עם סלרי הוא פשוט, קל ומתאים לכל המשפחה.
המרכיבים
מיץ עגבניות – 600 מ”ל
מים – 300 מ”ל
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
בצל – 1 PC.
סלרי – 2 גבעולים
שום – 2 שיניים
צ’ילה – לפי הטעם
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן צמחי – 2 כפות.
פלפל מתוק – 1 PC.
- 38 kCal
- 30 דקות.
- 10 דקות.
תהליך בישול
מרקים טעימים ושימושיים במשפחה שלנו לשחק תפקיד חשוב מאוד, לא ארוחת ערב אנחנו לא יכולים לעשות בלי מרק טרי. היום אני רוצה להציע לך את אחת האפשרויות של מרק האהוב עליך – מרק עגבניות עם סלרי.
אני מאוד אוהב סלרי. הטעם המתקתק במקצת מתחבר בצורה מושלמת לשאר הירקות, ומרדים את המרק. זה מרק קל מאוד, אבל אם יש לך רצון, הבסיס יכול להתבצע על מרק עוף, אתה יכול גם להוסיף קצת בשר עוף. ובכן, המרק מצוין, אז אני מציע לך מתכון.
הכינו מוצרים ברשימה.
שוטפים את סלרי הגבעול, יבש אותו. לאחר הגבעולים יש לחתוך לתוך חתיכות קטנות שרירותי. כמות סלרי ניתן להגדיל.
גזר ובצל יש לנקות, שטוף ומיובש. חותכים את הנורה לקוביות, חותכים את הגזר לרצועות או קוביות.
ירקות, שכבר מוכנים, לשים לתוך מחבת. פלפל מתוק לנקות ולשטוף, לחתוך את הפלפל לרצועות או קוביות. מוסיפים את הפלפל המתוק למחבת.
פקעות תפוחי אדמה ניקה, שטף, קצוץ. מעבירים את תפוחי האדמה למחבת.
מוסיפים את השום והצ’ילי למחבת לפי הטעם. יוצקים לתוך מיץ עגבניות וסיר, אתה יכול לטעום דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים כמה כפיות של שמן צמחי.
מבשלים מרק עגבניות עם סלרי במשך כ 30-40 דקות מרגע רותחים. בסוף ההכנה, להסיר את המדגם, להתאים את הטעם הסופי במידת הצורך, ומפזרים עם קומץ שמיר קצוץ. מגישים את המרק לשולחן.
התיאבון!
מרק עגבניות עם סלרי
מרק עגבניות עם סלרי הוא פשוט, קל ומתאים לכל המשפחה.
המרכיבים
מיץ עגבניות – 600 מ”ל
מים – 300 מ”ל
תפוחי אדמה – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
בצל – 1 PC.
סלרי – 2 גבעולים
שום – 2 שיניים
צ’ילה – לפי הטעם
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן צמחי – 2 כפות.
פלפל מתוק – 1 PC.
תהליך בישול
מרקים טעימים ושימושיים במשפחה שלנו לשחק תפקיד חשוב מאוד, לא ארוחת ערב אנחנו לא יכולים לעשות בלי מרק טרי. היום אני רוצה להציע לך את אחת האפשרויות של מרק האהוב עליך – מרק עגבניות עם סלרי.
אני מאוד אוהב סלרי. הטעם המתקתק במקצת מתחבר בצורה מושלמת לשאר הירקות, ומרדים את המרק. זה מרק קל מאוד, אבל אם יש לך רצון, הבסיס יכול להתבצע על מרק עוף, אתה יכול גם להוסיף קצת בשר עוף. ובכן, המרק מצוין, אז אני מציע לך מתכון.
הכינו מוצרים ברשימה.
שוטפים את סלרי הגבעול, יבש אותו. לאחר הגבעולים יש לחתוך לתוך חתיכות קטנות שרירותי. כמות סלרי ניתן להגדיל.
גזר ובצל יש לנקות, שטוף ומיובש. חותכים את הנורה לקוביות, חותכים את הגזר לרצועות או קוביות.
ירקות, שכבר מוכנים, לשים לתוך מחבת. פלפל מתוק לנקות ולשטוף, לחתוך את הפלפל לרצועות או קוביות. מוסיפים את הפלפל המתוק למחבת.
פקעות תפוחי אדמה ניקה, שטף, קצוץ. מעבירים את תפוחי האדמה למחבת.
מוסיפים את השום והצ’ילי למחבת לפי הטעם. יוצקים לתוך מיץ עגבניות וסיר, אתה יכול לטעום דפנה, מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים כמה כפיות של שמן צמחי.
מבשלים מרק עגבניות עם סלרי במשך כ 30-40 דקות מרגע רותחים. בסוף ההכנה, להסיר את המדגם, להתאים את הטעם הסופי במידת הצורך, ומפזרים עם קומץ שמיר קצוץ. מגישים את המרק לשולחן.
התיאבון!