شوربة كريمة الفطر

عملية الطهي

من المؤكد أن شوربة الخضار من الفطر الحجري ستحاول. هذا الطبق من المستحيل ببساطة أن لا تقع في الحب. وستكون العطرية العطاء والرائحة ، التي تجمع بين الخضار والفطر ، ضيفًا رائعًا لعشاء احتفالي. لإعداد الحساء سيتطلب الفطر الغابات. مناسبة: الأبيض ، الشيطاني ، البتولا ، الفطر ، الزبدة ، الطحالب والمظلات.

سأستخدم قبعات الغابة. في طريق الخروج ، سيتحول الحساء المهروس إلى حساء لطيف وممتع.

لشوربة كريمة الفطر من فطر الغابات ، يتم أخذ المنتجات من القائمة: فطر الغابات والبطاطا والجزر والبصل وزيت عباد الشمس والزبدة والملح والكركم المطحون والخضر.

يتم تنظيف المكونات النباتية.

يتم نقل الفطر الغابات بعناية. قصر النظر يقطع الساقين. سوف يذهبون لحشوة الفطر. يتم غسل القبعات وغليها لمدة 10 دقائق في الماء المالح. ثم يقلى هذه القبعات نفسها جنبا إلى جنب مع البصل في زيت عباد الشمس لمدة 15 دقيقة أخرى.

أثناء إعداد الفطريات في مقلاة ، يتم طهي البطاطا والجزر. تقطع البطاطا والجزر للحساء في أي شكل.

مرق البطاطا مملحة حسب الذوق. بمجرد طهي الخضراوات ، يتم إرسال البطاطا المقلية إلى المقلاة مع الحساء والزبدة.

يتم جلب حساء الفطر ، لا هريس الحساء بعد ، ليغلي. في الإرادة تستكمل مع الكركم. أخضر ، ولكن قليلا. لا ينبغي أن تنقطع رائحة ولون الكركم. من الأول ، يتم أخذ عينة ، إذا لزم الأمر ، يتم تناول الحساء.

شوربة ساخنة مع الفطر والبطاطا والجزر يتم تقسيمها بدقة. لراحتك ، استخدمتُ زجاجًا عاليًا من البلاستيك وخلاطًا يدويًا.

حساء الفطر مع الفطر جاهز! كيف اتضح أن يكون لطيف وعبق … أشكر كل من ينظر إلى العشاء الخاص بي اليوم. طبخ مع الحب!