मलाईदार स्वाद के साथ नाजुक और मुलायम रोटी। ताजा रहता है, ताजा के रूप में।

सामग्री

दूध – 200 मिलीलीटर

मक्खन – 35 ग्राम

खमीर, दबाया – 18 ग्राम

चीनी – 1 बड़ा चम्मच।

नमक – 1 चम्मच।

आटा, गेहूं – 400 ग्राम

  • 251 केसीएल
  • 2 घंटे

खाना पकाने की प्रक्रिया

बेशक, कोई भी दुकान की रोटी घर से ताजा बेक्ड रोटी से मेल नहीं खा सकती है।

मुझे एक आयताकार आकार में रोटी सेंकना पसंद है। नाश्ते के लिए टोस्ट बनाने के लिए तैयार रोटी बहुत अच्छी है।

मक्खन के अलावा दूध पर आटा समृद्ध है। रोटी को नरम और कोमल टुकड़े से प्राप्त किया जाता है, और परत पतली होती है। लंबे समय तक सुगंधित रोटी नरम और स्वादिष्ट रहती है।

सूची तैयार करने के लिए ओवन में दबाए हुए खमीर पर रोटी पकाने के लिए उत्पाद।

ओवन में दबाया खमीर पर रोटी के लिए सामग्री

गर्म दूध में, मक्खन पिघलाओ।

मक्खन को दूध में रखो

कटोरे में खमीर जोड़ें, उन्हें पूरी तरह से भंग करने की अनुमति दें।

खमीर रखो

आटा, नमक और चीनी डालो।

आटा, नमक और चीनी में डालो

आटा गूंधें।

आटा गूंधें

उठाने और उठाने के लिए गर्मी में डाल दिया।

तैयार आटा

रोटी के लिए थोड़ा तेल बनाओ और आटा के साथ छिड़के। मोल्ड में आटा रखो।

मोल्ड पर आटा रखो

ढकना और आटा उगाना। इसे पूरे फॉर्म को भरना होगा।

दृष्टिकोण आटा

ओवन में दबाए हुए खमीर पर 180 डिग्री के तापमान पर एक जंगली परत के लिए रोटी सेंकना। मुझे 20 मिनट लग गए।

घर की गंध अविश्वसनीय है ..

बेकिंग रोटी

बॉन एपेटिट।

ओवन में दबाया खमीर पर रोटी के लिए एक नुस्खा

ओवन में दबाया खमीर पर रोटी

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