طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة – خيار رائع للوجبات السريعة لتناول طعام الغداء أو العشاء – لذيذ ومريح!
المكونات
البطاطس – 5-6 قطع.
لحم الخنزير forcemeat – 250-300 غرام
Champignons – 6-7 قطع.
الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن الثابت – 80 غرام
الكفير – 60-70 مل
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
الثوم – 1 قطعة
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
خضرة – حسب الذوق
عملية الطهي
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم هو طبق لذيذ جدا ومريح ، والذي يمكن جعله بسيطًا. يتم إعداد طاجن من قوة 20-25 دقيقة ، وما هي نتيجة مذهلة!
على المائدة ، يمكن تقديم هذا الكاسرول مع القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة ، وسلطة الخضار أو المخللات المحلية المفضلة – مخلل الملفوف ، والخيار المخلل / الطماطم ، لن تكون زائدة عن الحاجة.
يمكن تناول الحشوة ، وهي مناسبة: لحم الخنزير ولحم البقر والخليط والدجاج والديك الرومي. تضيف التوابل ، بناءً على تفضيلات مذاقها.
يتم إعداد منتجات طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة وفقا للقائمة. في حالتي ، يبلغ قطر المقلاة 21 سم.
أعدي الحشوة مسبقا – في مقلاة منفصلة اقليها حتى تصبح جاهزة ، أضيفي الخضار المقطعة ووسميها إلى طعمك ، وأضف الثوم المفروم من خلال الصحافة. خذ عينة من الملح.
درنات البطاطا تنظيفها وغسلها ، وتجفيفها. قطع البطاطا إلى لوحات رقيقة.
ادهني المقلاة بالزيت النباتي ، تأكد من شحوم الجانبين. أولا ضع لوحات البطاطا في عموم – نصف العدد الإجمالي المشار إليه. اضرب البطاطس بالملح والفلفل المطحون.
على رأس البطاطا وضع كل حشو المعدة.
أغلق لحم القطيع مع البطاطا المتبقية والملح والفلفل والشحوم مع القشدة الحامضة.
تغسل البستنة وتجفف ، تقطع إلى أطباق ، وتنتشر فوق القشدة الحامضة.
يجب فرك الجبن الصلب مع رقائق كبيرة. يرش الجبن فوق الفطر.
تغسل الطماطم وجافة ، مقطعة في لوحات. نشر لوحات الطماطم على الجبن.
بشكل منفصل ، هز عدد قليل من البيض واللبن ، صب خليط من البطاطا ، ويرش الملح والفلفل المطحون. يُغطّى المقلاة بغطاء ويوضع على نار قليلة جدًا ، ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة.
كما ترون ، فإن طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة تبين أنها جذابة للغاية!
شهية طيبة!
طاجن بطاطا مع لحم مفروم في مقلاة
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة – خيار رائع للوجبات السريعة لتناول طعام الغداء أو العشاء – لذيذ ومريح!
المكونات
البطاطس – 5-6 قطع.
لحم الخنزير forcemeat – 250-300 غرام
Champignons – 6-7 قطع.
الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
الجبن الثابت – 80 غرام
الكفير – 60-70 مل
بيض الدجاج – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
الثوم – 1 قطعة
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
خضرة – حسب الذوق
عملية الطهي
طاجن البطاطا مع اللحم المفروم هو طبق لذيذ جدا ومريح ، والذي يمكن جعله بسيطًا. يتم إعداد طاجن من قوة 20-25 دقيقة ، وما هي نتيجة مذهلة!
على المائدة ، يمكن تقديم هذا الكاسرول مع القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة ، وسلطة الخضار أو المخللات المحلية المفضلة – مخلل الملفوف ، والخيار المخلل / الطماطم ، لن تكون زائدة عن الحاجة.
يمكن تناول الحشوة ، وهي مناسبة: لحم الخنزير ولحم البقر والخليط والدجاج والديك الرومي. تضيف التوابل ، بناءً على تفضيلات مذاقها.
يتم إعداد منتجات طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة وفقا للقائمة. في حالتي ، يبلغ قطر المقلاة 21 سم.
أعدي الحشوة مسبقا – في مقلاة منفصلة اقليها حتى تصبح جاهزة ، أضيفي الخضار المقطعة ووسميها إلى طعمك ، وأضف الثوم المفروم من خلال الصحافة. خذ عينة من الملح.
درنات البطاطا تنظيفها وغسلها ، وتجفيفها. قطع البطاطا إلى لوحات رقيقة.
ادهني المقلاة بالزيت النباتي ، تأكد من شحوم الجانبين. أولا ضع لوحات البطاطا في عموم – نصف العدد الإجمالي المشار إليه. اضرب البطاطس بالملح والفلفل المطحون.
على رأس البطاطا وضع كل حشو المعدة.
أغلق لحم القطيع مع البطاطا المتبقية والملح والفلفل والشحوم مع القشدة الحامضة.
تغسل البستنة وتجفف ، تقطع إلى أطباق ، وتنتشر فوق القشدة الحامضة.
يجب فرك الجبن الصلب مع رقائق كبيرة. يرش الجبن فوق الفطر.
تغسل الطماطم وجافة ، مقطعة في لوحات. نشر لوحات الطماطم على الجبن.
بشكل منفصل ، هز عدد قليل من البيض واللبن ، صب خليط من البطاطا ، ويرش الملح والفلفل المطحون. يُغطّى المقلاة بغطاء ويوضع على نار قليلة جدًا ، ويُطهى لمدة 20-25 دقيقة.
كما ترون ، فإن طاجن البطاطا مع اللحم المفروم في مقلاة تبين أنها جذابة للغاية!
شهية طيبة!