لحم الغنم مع الفاصوليا

عملية الطهي

الخروف مع الفاصوليا هو طبق شائع يمكن طهيه كل يوم بطرق مختلفة: في مقلاة ، مقبلات متعددة ، في مرجل ، تغيير الخضروات ، التوابل. الطبق مرضية ولذيذة. إن لم يكن حاد – يأكل الأطفال مع الشهية. ويتحول لحم الغنم المطبوخ والفاصوليا إلى طحين وعصير وعطارة ، ويتم تقديمهما كطبق ساخن منفصل.

جهز كل المكونات الضرورية. لطهي هذا الطبق ، فإن أي قطعة من لحم الضأن – اللحم ، على العظام وحتى المخلفات ، ستفعل. حبوب ، أيضا ، يمكنك أن تأخذ أي شيء يشبه أو هو متاح.

شطف ، تلتقط الفول من القمامة وتغلي في multivarquet لوظائف “حساء” أو “تسقيه” حتى جاهزة عمليا. يمكنك الغليان في قدر. يعتمد وقت الطهي على تنوع الفول.

يقطع اللحم إلى قطع عشوائية ويضاف الملح مع التوابل (زيرا ، والفلفل الحلو ، روزماري ، والكمون) ويخلط جيدا. يقلى في مقلاة ساخنة جيدا. ضع القطع الأولى من اللحم مع الدهنية – سوف يبدأ بالتسخين على الفور ، وسوف يستنزف اللحم العصير. فراي حتى رودي.

عندما يتم طهي الفاصوليا ، قم بتجفيف المياه ووضع لحم الضأن عليها. غسل الفلفل ، وإزالة الجذع والبذور وقطع إلى مكعبات صغيرة. لتضع في multivarku.

غسل الطماطم وقطع إلى أرباع ، تصب في وعاء.

غسل الخضر ، وفرم وتصب في وعاء. أضف الملح والبهارات والفلفل الحار حسب الرغبة. قم بتشغيل multivark على وظيفة “Quenching” لمدة 45-60 دقيقة. لحم الغنم المطبوخ مع الفاصوليا جاهز.

الفاصوليا مطهو ببطء في عصير اللحم لذيذة ، واللحم نفسه هو العطاء ، عبق – فقط “لعق أصابعك”!

طبخ مع الحب.