בקר עם ירקות בעציצים

תהליך בישול

אני מציע לך לנסות צלחת ריחנית, מספקת וקלה להכנת – בשר עם ירקות בעציצים. אני אראה לך את הבסיס, ואתה יכול להוסיף תבלינים האהוב עליך, שמנת חמוצה, ירקות, גבינה. בשר בקר הוא תמיד רך ועסיסי, כל החומרים רוויים בטעמים וטעמים. בואו לא לבזבז זמן ולהתכונן לבישול!

קח חתיכת בשר, ירקות ותבלינים אהובים.

חותכים את הבשר לקוביות קטנות או קוביות.

בקבוצות קטנות, לטגן בשר על כמות קטנה של שמן צמחי. יש צורך כי כל המיצים הם “חתומים” בבשר זה נשאר עסיסי.

אנחנו מפיצים בשר בקר, מוסיפים תבלינים ומלח.

בצל לחתוך חצי טבעות, גזרים – לוחות דק.

הניחו את הירקות על הבשר, מוסיפים שום כתוש (אופציונלי).

עגבניות אנחנו לשפשף על פומפיה (אתה יכול לקחת וקפא), לפרוש מלמעלה. בשמן, שהיה קלוי בשר, מוסיפים מרק או מים, מביאים לרתיחה. מזגנו את הרוטב שהתקבל לסיר, ומילאנו אותו כמחצית.

שמנו את הסיר בתנור במשך 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

הבשר בסיר מוכן, קוראים את הקרובים שלך לשולחן. אתה יכול לשרת חלקים, בעציצים, ואתה יכול על צלחת, למשל, עם תפוחי אדמה מבושלים. כדי בשר בסירים טוב לשרת את הרוטב האהוב עליך, יש לי adzhika היום. התיאבון!

בשר עם ירקות בעציצים עדין מאוד, עסיסי וריחני! עזור לעצמך!