Muunneltava pita-leipä, jossa on juustoa ja kinkkua, on erinomainen vaihtoehto paitsi aamiaiselle, myös välipalalle töissä tai koulussa.

Ainesosat

Lavash – 1 kpl.

Ham – 90 g

Juusto (viipaleina) – 90 g

Muna – 1 kpl.

Kasviöljy – paistamiseen

  • 359 kCal
  • 20 min.

Ruoanvalmistusprosessi

Valmista aamiaiseksi perheellesi suussa sulavia lavash-kirjekuoria. Täyte voi olla mikä tahansa, makusi. Ehdotan kypsyvän yhdellä parhaimmista täytteistä – juustolla ja kinkulla.

Valmistele pita-leipävalmisteet juustoa ja kinkkua varten.

Ainekset pita-leipää, juustoa ja kinkkua

Leikkaamme lavash-arkin saksilla tai veitsellä suorakulmiin, saan 3 kappaletta.

Jokaisen suorakulmion keskelle laitamme juustoa. Laitoimme kinkkua juustoon.

Laita juusto ja kinkku pita-leipää

Ja peitämme huipun toisella juustolevyllä.

Laita juusto kinkkuun

Taivuta sivureunojen keskelle.

Kierrä pita-leivän reunoja

Sitten taivuta jäljellä olevat vapaat reunat.

Collapse lavash täytetään kirjekuoressa

Laita matala kulho, aja muna ja ravista sitä haarukalla. Jokainen kirjekuori kastetaan kastettuun muna-seokseen ensin yhdeltä puolelta, sitten kääntyy niin, että toinen puoli peitetään myös muna-seoksella.

Työnnä työkappale muna-seoksessa

Kaada pieni määrä kasviöljyä paistinpannuun, lämmitä se uudelleen. Vähennämme tulen kohtuulliselle tasolle ja asetamme kirjekuoret. Kiristä kirjekuoret molemmille puolille kultaiselle kuorelle.

Paista aihiot

Vaihtoehtoisesti kirjekuoret voidaan paistettua grillipannulla.

Paista grillit

Pita-leivän maukas ja tyydyttävä kirjekuori, jossa juusto ja kinkku ovat valmiina, tarjoillaan välittömästi pöydälle. Onko mukava aamiainen!

Resepti pita-leipää varten juuston ja kinkun kanssa

Pita leipää juustolla ja kinkulla

  Voileipä spratillä ja voilla