وهناك طريقة أخرى غير معتادة في صنع الأطعمة الروسية المفضلة وهي اللحم بالفرنسية مع اللحم المفروم.
المكونات
لحم مفروم – 500 غ
البطاطا – 500 غ
جبنة – 120 غرام
لمبة – 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز – 1.5 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل حسب الذوق
عملية الطهي
هل يمكن للمرأة التي تريد طهو اللحوم بالفرنسية أن تتوقف عن حقيقة أنها لا تحتوي على لحم ، بل لحم مفروم فقط؟ نعم، من أي وقت مضى! بعد كل شيء ، في النهاية ، الحشو هو أيضا اللحم السابق! وحتى أفضل من اللحم: ليس من الضروري التغلب عليه. لذلك ، دعونا نرى كيف لطهي اللحوم بالفرنسية من اللحم المفروم في الفرن.
المكونات ل 3 أجزاء: 500 غرام. لحم مفروم ، 500 غرام. البطاطا ، 1 بصلة ، 120 غرام. الجبن وغرفة واحدة لتناول الطعام وملعقة صغيرة من المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.
وضعنا الفرن للتدفئة حتى 250 درجة مئوية.
يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى حلقات رفيعة.
نقشر البطاطا ونقطعها بدبابيس رفيعة. إذا كنت تستخدم قاطع الخضار ، فإن كلا الإجراءين يستغرقان أكثر من 5 دقائق.
البطاطا مملحة ومختلطة مع ملعقة كبيرة من المايونيز.
يتم تزييت الجزء السفلي من القالب الحراري مع 1 ملعقة صغيرة من المايونيز ويرش نصف البصل.
نضع على رأس البصل نصف قطعة من الملح ، الملح والفلفل حسب الذوق.
نضع نصف البطاطس فوق الحشوة.
نضع فوق البطاطس النصف الثاني من الحشوة والملح والفلفل حسب الذوق.
نضع النصف الثاني من البصل على الحشو.
نضع فوق البصل النصف الثاني من البطاطا. إذا كان الفرن قد تم تسخينه حتى الآن ، ضع البطاطس في مستوى متوسط لمدة 40 دقيقة.
ثلاثة جبنة على مبشرة كبيرة.
نتحقق من البطاطس – يجب أن تكون جاهزة خلال 40 دقيقة. إذا كان لا يزال غير جاهز (تختلف الكارتة) – فنحن نحتفظ بها إلى النقطة التي تحبها بالفعل! بعد ذلك ، رش سطح البطاطا بالجبنة وخبزها لمدة 5-10 دقائق أخرى.
شهية طيبة!
هكذا يبدو لحمنا بالفرنسية باللحم المفروم في قطع.
اللحوم بالفرنسية مع اللحم المفروم
وهناك طريقة أخرى غير معتادة في صنع الأطعمة الروسية المفضلة وهي اللحم بالفرنسية مع اللحم المفروم.
المكونات
لحم مفروم – 500 غ
البطاطا – 500 غ
جبنة – 120 غرام
لمبة – 1 جهاز كمبيوتر.
مايونيز – 1.5 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل حسب الذوق
عملية الطهي
هل يمكن للمرأة التي تريد طهو اللحوم بالفرنسية أن تتوقف عن حقيقة أنها لا تحتوي على لحم ، بل لحم مفروم فقط؟ نعم، من أي وقت مضى! بعد كل شيء ، في النهاية ، الحشو هو أيضا اللحم السابق! وحتى أفضل من اللحم: ليس من الضروري التغلب عليه. لذلك ، دعونا نرى كيف لطهي اللحوم بالفرنسية من اللحم المفروم في الفرن.
المكونات ل 3 أجزاء: 500 غرام. لحم مفروم ، 500 غرام. البطاطا ، 1 بصلة ، 120 غرام. الجبن وغرفة واحدة لتناول الطعام وملعقة صغيرة من المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة.
وضعنا الفرن للتدفئة حتى 250 درجة مئوية.
يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى حلقات رفيعة.
نقشر البطاطا ونقطعها بدبابيس رفيعة. إذا كنت تستخدم قاطع الخضار ، فإن كلا الإجراءين يستغرقان أكثر من 5 دقائق.
البطاطا مملحة ومختلطة مع ملعقة كبيرة من المايونيز.
يتم تزييت الجزء السفلي من القالب الحراري مع 1 ملعقة صغيرة من المايونيز ويرش نصف البصل.
نضع على رأس البصل نصف قطعة من الملح ، الملح والفلفل حسب الذوق.
نضع نصف البطاطس فوق الحشوة.
نضع فوق البطاطس النصف الثاني من الحشوة والملح والفلفل حسب الذوق.
نضع النصف الثاني من البصل على الحشو.
نضع فوق البصل النصف الثاني من البطاطا. إذا كان الفرن قد تم تسخينه حتى الآن ، ضع البطاطس في مستوى متوسط لمدة 40 دقيقة.
ثلاثة جبنة على مبشرة كبيرة.
نتحقق من البطاطس – يجب أن تكون جاهزة خلال 40 دقيقة. إذا كان لا يزال غير جاهز (تختلف الكارتة) – فنحن نحتفظ بها إلى النقطة التي تحبها بالفعل! بعد ذلك ، رش سطح البطاطا بالجبنة وخبزها لمدة 5-10 دقائق أخرى.
شهية طيبة!
هكذا يبدو لحمنا بالفرنسية باللحم المفروم في قطع.