بطاطا مقلية مع لحم مطهو في مقلاة

عملية الطهي

قلة من الناس سوف يغادرون البطاطا المقلية غير المكتملة. إعداده مع البصل ولحم الخنزير المقدد ، والفطر والكبد واللحوم واللحم المفروم ، والتوابل المختلفة ، والنقانق ، الخ. وعلى الرغم من أن هذا الطبق هو السعرات الحرارية العالية جدا ، كثير من الناس يحبون ذلك.

البطاطا المقلية مع لحم مطهو هي طبق ممتاز لتناول وجبة دسمة. عادة ما يحتوي الحساء مرق. إذا كنت تقلى البطاطا مرة واحدة مع ذلك ، فإنك لن تحصل على المقلية ، ولكن البطاطس مطهو ببطء. لذلك ، أقوم بتقليب الحساء على حدة ، بحيث يتبخر المرق ، ثم أقوم بدمجه مع البطاطا المقلية الجاهزة عمليًا.

أولاً ، أقوم بإعداد المنتجات لطهي البطاطس المقلية مع البطاطا المهروسة في مقلاة.

في عصرنا هذا من الصعب العثور على شراء جيد من الحساء (إنه أمر رائع إذا كان لديك إنتاج خاص بك). لقد كنت محظوظاً أن في منطقتنا منتج لحم مطهي ذو جودة ممتازة – كما يقولون ، “كما كان من قبل”.

أولا في المقلاة ، حيث أخطط لتقلى البطاطا ، وأنا نشر الدهون من الحساء. إذا لم يكن ذلك كافياً في البنك ، فأنا أستخدم الزيت النباتي أو الدهون بالإضافة إلى ذلك.

ضع الحساء في مقلاة أخرى.

ثم اقليها حتى يختفي السائل تمامًا ، يمكنك أن تحمر القطع أكثر من ذلك بقليل.

في هذا الوقت ، البصل المقشر ، مقطعة إلى مكعبات.

أنا قشر البطاطا ، يا.

أنا قطعت مع bruski أو شرائح.

يقلي مع حرارة الدهون ، إضافة البطاطس المفروم.

أقلي البطاطس حتى تنضج ، ثم أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة.

أحرك المكونات ، تقلى البطاطس تقريبًا إلى النعومة.

أقوم بإضافة البطاطس المطبوخة المعدة للبطاطس ، اخلطها وأعدي الطبق لمدة 5 دقائق.

أنا قطعت الخضر.

أقوم بتقديم البطاطس المقلية مع اللحم المطهي في مقالي قلي ، مع رشها بالأعشاب. لهذا الطبق ، الخيار المملح مثالية.

شهية طيبة!