قلوب الدجاج مع الفطر في صلصة القشدة الحامضة – طبق لمحبي حوصلة الدجاج. والباقي لن يعجبه!
المكونات
قلوب الدجاج – 400 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
البستانية – 300 غ
الثوم – 1 السن
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
القشدة الحامضة – 3-4 ملاعق كبيرة.
روزماري – بضع أغصان
البقدونس – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
عملية الطهي
طبق لذيذ وبسيط وميزانية لتناول طعام الغداء أو العشاء. قلوب الدجاج مع الفطر في صلصة القشدة الحامضة هي مثالية للباستا والأرز والحنطة السوداء ، وخاصة بالنسبة للبطاطا المهروسة. إذا تمكنت من شراء قلوب دجاج ذات جودة عالية ، تأكد من محاولة طبخها بهذه الوصفة – إنها لذيذة جدا.
لإعداد قلوب الدجاج مع الفطر ، وإعداد جميع الأطعمة المذكورة. البصل ، الثوم ، التقشير ، الفطر ، التقشير مع اسفنجة المطبخ الصلبة ، قلوب الدجاج ، الخضار وغسول الروزماري تحت الماء الجاري ، جافة.
شريحة البصل ناعما.
الفطر مقطعة إلى شرائح صغيرة.
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويوضع البصل والفطر ويُقلى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قطع على الشعيرات الدموية القلبية والدهون الزائدة.
أضف القلوب إلى المقلاة ، ثم غطّيها واطهيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف إكليل الجبل والثوم المسحوق إلى مقلاة ، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
لم يتم تقليص القشدة الحامضة عند إضافتها إلى مقلاة ، صب عليها 3-4 ملاعق كبيرة. ماء ، ملح ، فلفل ، يخلط حتى تصبح ناعمة.
صب القشدة الحامضة في مقلاة واطبخيها على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. أضف الملح والفلفل والذوق. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى الطبق.
قبض على وعاء من الثوم وإكليل الجبل ، وقطع الخضر ، إضافة إلى مقلاة ، ضجة. أطفئ الطباخ ، ثم غطّي المقلاة بغطاء واسمح للطبق المحضر بالتخمر لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
قلوب الدجاج مع الفطر جاهزة. بسيطة وذيذه جدا. مع البطاطا المهروسة – لا تضاهى)))
قلوب الدجاج مع الفطر
قلوب الدجاج مع الفطر في صلصة القشدة الحامضة – طبق لمحبي حوصلة الدجاج. والباقي لن يعجبه!
المكونات
قلوب الدجاج – 400 غ
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
البستانية – 300 غ
الثوم – 1 السن
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
القشدة الحامضة – 3-4 ملاعق كبيرة.
روزماري – بضع أغصان
البقدونس – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – لتذوق
عملية الطهي
طبق لذيذ وبسيط وميزانية لتناول طعام الغداء أو العشاء. قلوب الدجاج مع الفطر في صلصة القشدة الحامضة هي مثالية للباستا والأرز والحنطة السوداء ، وخاصة بالنسبة للبطاطا المهروسة. إذا تمكنت من شراء قلوب دجاج ذات جودة عالية ، تأكد من محاولة طبخها بهذه الوصفة – إنها لذيذة جدا.
لإعداد قلوب الدجاج مع الفطر ، وإعداد جميع الأطعمة المذكورة. البصل ، الثوم ، التقشير ، الفطر ، التقشير مع اسفنجة المطبخ الصلبة ، قلوب الدجاج ، الخضار وغسول الروزماري تحت الماء الجاري ، جافة.
شريحة البصل ناعما.
الفطر مقطعة إلى شرائح صغيرة.
يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة ويوضع البصل والفطر ويُقلى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قطع على الشعيرات الدموية القلبية والدهون الزائدة.
أضف القلوب إلى المقلاة ، ثم غطّيها واطهيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
أضف إكليل الجبل والثوم المسحوق إلى مقلاة ، استمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
لم يتم تقليص القشدة الحامضة عند إضافتها إلى مقلاة ، صب عليها 3-4 ملاعق كبيرة. ماء ، ملح ، فلفل ، يخلط حتى تصبح ناعمة.
صب القشدة الحامضة في مقلاة واطبخيها على نار هادئة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. أضف الملح والفلفل والذوق. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى الطبق.
قبض على وعاء من الثوم وإكليل الجبل ، وقطع الخضر ، إضافة إلى مقلاة ، ضجة. أطفئ الطباخ ، ثم غطّي المقلاة بغطاء واسمح للطبق المحضر بالتخمر لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
قلوب الدجاج مع الفطر جاهزة. بسيطة وذيذه جدا. مع البطاطا المهروسة – لا تضاهى)))