מרווה תפוחי אדמה עם עוף בתנור הוא מתכון רב רציונלי עבודה עבור תפריט הבית.
המרכיבים
בשר עוף – כ 1 ק”ג
תפוחי אדמה – 1-1,2 ק”ג
בצל – 1-2 ראשים
רוטב אדג’יקה – 2-3 כפיות.
שמן צמחי – לשימון התבנית
תהליך בישול
תבלינים לבישול תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור יכול להיות שונה מאוד לטעמך: חד או ריחני. אני מציע להשתמש רוטב אדג’יקה מוכן עבור שיק בינוני עוף חמוץ. פלפלים ועשבי תיבול, שהם חלק אדז’יקה, בסיס עגבניות (בדרך כלל עגבניות הם הבסיס של וריאציות רבות של Adzhika שנרכשו) משולבים היטב עם עוף ותפוחי אדמה.
לקבלת המנה מתאים לחיתוך עוף שלם או קבוצות של חלקים בודדים (shanks, הירכיים או רגליים שלמות).
כדי לכבות תפוחי אדמה עם עוף בתנור אפשר במנות או סירים, כמו גם בצורה אחת גדולה.
הכינו את החומרים ברשימה.
חתיכות עוף הם רוטב עם רוטב Adjika ולהשאיר למריחה במשך חצי שעה עד שעה.
חותכים את הבצל ותפוחי אדמה גס.
בצורה משומנת, לשים בצל quarts על הקרקעית ותפוחי האדמה, העונה קלה עם מלח.
למעלה עם חתיכות של עוף, יוצקים במים כך שזה מגיע כמעט את השכבה האחרונה של תפוחי אדמה.
מניחים את הטופס בתנור ומבשלים על 180-200 מעלות במשך כשעה, תבשיל במשך 20-30 דקות הראשונות מתחת למכסה או מכוסה בנייר כסף, ואז לפתוח ולהמשיך בישול.
במהלך תהליך כיבוי, המים יתאדו, אבל גם לחדש עם עוף מיץ בצל, אבל אם יש צורך, יוצקים מים חמים לתוך תהליך הבישול.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור היה הצלחה!
אם תרצה, מפזרים את תפוחי האדמה עם עשבי תיבול טריים קצוצים בעת ההגשה.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור
מרווה תפוחי אדמה עם עוף בתנור הוא מתכון רב רציונלי עבודה עבור תפריט הבית.
המרכיבים
בשר עוף – כ 1 ק”ג
תפוחי אדמה – 1-1,2 ק”ג
בצל – 1-2 ראשים
רוטב אדג’יקה – 2-3 כפיות.
שמן צמחי – לשימון התבנית
תהליך בישול
תבלינים לבישול תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור יכול להיות שונה מאוד לטעמך: חד או ריחני. אני מציע להשתמש רוטב אדג’יקה מוכן עבור שיק בינוני עוף חמוץ. פלפלים ועשבי תיבול, שהם חלק אדז’יקה, בסיס עגבניות (בדרך כלל עגבניות הם הבסיס של וריאציות רבות של Adzhika שנרכשו) משולבים היטב עם עוף ותפוחי אדמה.
לקבלת המנה מתאים לחיתוך עוף שלם או קבוצות של חלקים בודדים (shanks, הירכיים או רגליים שלמות).
כדי לכבות תפוחי אדמה עם עוף בתנור אפשר במנות או סירים, כמו גם בצורה אחת גדולה.
הכינו את החומרים ברשימה.
חתיכות עוף הם רוטב עם רוטב Adjika ולהשאיר למריחה במשך חצי שעה עד שעה.
חותכים את הבצל ותפוחי אדמה גס.
בצורה משומנת, לשים בצל quarts על הקרקעית ותפוחי האדמה, העונה קלה עם מלח.
למעלה עם חתיכות של עוף, יוצקים במים כך שזה מגיע כמעט את השכבה האחרונה של תפוחי אדמה.
מניחים את הטופס בתנור ומבשלים על 180-200 מעלות במשך כשעה, תבשיל במשך 20-30 דקות הראשונות מתחת למכסה או מכוסה בנייר כסף, ואז לפתוח ולהמשיך בישול.
במהלך תהליך כיבוי, המים יתאדו, אבל גם לחדש עם עוף מיץ בצל, אבל אם יש צורך, יוצקים מים חמים לתוך תהליך הבישול.
תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור היה הצלחה!
אם תרצה, מפזרים את תפוחי האדמה עם עשבי תיבול טריים קצוצים בעת ההגשה.