ओवन में मेयोनेज़ में चिकन पैर

खाना पकाने की प्रक्रिया

हाल ही में, दुकान चिकन मुझे तेजी से निराशाजनक कर रहा है: मांस स्वादहीन, ताजा है, बिल्कुल कुछ नहीं जो हमें कुछ समय पहले खरीदना था। यहां तक ​​कि सोवियत “ब्लू बर्ड” भी मौजूदा ब्रोइल ब्रोइलर की तुलना में बहुत स्वादिष्ट था। स्वाभाविक रूप से, मेरे पास सभी निर्माताओं के बारे में बात करने का अवसर नहीं है, अगर यह हर जगह मामला नहीं है और सभी नहीं तो मैं बहुत खुश हूं। मुझे आशा है कि हमारे पाठकों को स्टोर में वास्तव में स्वादिष्ट और उपयोगी पक्षी खरीदने का अवसर मिलेगा।

लेकिन आपको अक्सर चिकन खरीदना पड़ता है। तो आपको ताजा मांस से कुछ बनाने के लिए सभी प्रकार की चाल चलनी है, जिसमें एक अच्छा स्वाद है। तो, खाना पकाने से पहले अक्सर चिकन मैं मसालेदार। मैंने चिकन जांघों के लिए सोया marinade बनाया, केचप marinade – ग्रील्ड चिकन। चिकन पैरों के लिए भी उसी marinades का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन आज मैं सरसों और लहसुन के साथ मेयोनेज़ में चिकन पैर उठाऊंगा।

तो, ओवन में मेयोनेज़ में चिकन पैर तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले चिकन ड्रमस्टिक्स का इलाज और कुल्ला करने की आवश्यकता होती है।

चम्मच चिकन पैर और काली मिर्च। आपको पसंद है कि किसी भी मसालेदार या मसालेदार सुगंधित मिश्रण के साथ छिड़कना। मैं आज marjoram का उपयोग करें।

मेयोनेज़ में, हम लहसुन को निचोड़ते हैं और अनाज में सरसों का एक चम्मच जोड़ते हैं।

हम इसे मिलाते हैं। इस मेयोनेज़-लहसुन द्रव्यमान के साथ, हम चिकन के पैरों को धुंधला कर सकते हैं और इसे कई घंटे तक इस रूप में छोड़ सकते हैं, आप रात में चिकन के पैरों को मसाला कर सकते हैं।

एक सूरजमुखी तेल के साथ फार्म या बेकिंग ट्रे। हम मेयोनेज़ में मसालेदार, हमारे चिकन पैर रखेंगे।

तिल के बीज के साथ बीज छिड़के।

50-60 मिनट के लिए ओवन सेंकना में मेयोनेज़ में चिकन पैर रखो। फ्राइंग की वांछित डिग्री लाओ।

आप गर्म फार्म में खुद को या गार्निश के साथ सेवा कर सकते हैं।