תהליך בישול
אפייה בנייר – שיטה פשוטה ונוחה, שבה אתה יכול לבשל טעים בשר, עוף, דגים, ירקות ופירות. עם היישום הנכון, חתיכת נייר קטנה יוצרת נסים אמיתיים – זה עוזר להכין ארוחות מהר יותר, מה שהופך אותם עסיסיים יותר, רך ושימושי. היום אני מציע לאפות חזה עוף בנייר כסף.
הכנה לסכל היא אחת הדרכים הקלה ביותר, שימושי וקל לבשל חזה עוף. רבים לא אוהבים פילה עוף, בהתחשב בכך פירותי מדי ולא בשרני. אם אתה גם מחזיק את הדעה הזאת, אז אתה פשוט לא מנסה לבשל חזה עוף בנייר כסף בתנור!
כמה צבעים בהירים – תבלינים, עשבי תיבול, תבלינים, קומץ ירקות טריים, והשד יהפכו לחגיגה אמיתית של טעמים וטעמים. על זה את הבשר נשאר עסיסי, המעטפה מן לסכל יטפל. ארוז בצפיפות, חזה עוף יישאר עסיסי ומכרז אפילו עם אפייה ממושכת, מה אנחנו יכולים לומר על 20-30 דקות, שבו אנו נפגשים.
רק כמה דקות של הכנה ויש לך ארוחת צהריים בהירה, קלה, שימושית וטעימה על השולחן שלך. אתה יכול להוסיף לקשט או לשרת את השד כמו צלחת נפרדת, אם אתה על דיאטה. נסה את זה!
הכינו את החומרים ברשימה.
חזה עוף, נייר כסף, מלח ופלפל שחור טחון – אלה הם המרכיבים הבסיסיים, שהם הכרחיים.
כדי להפוך את השד לא ניתן לעמוד בפניו, להוסיף תבלינים ותבלינים בהירים. אני משתמשת חרדל, לימון, שום, פפריקה ותבלי קארי. גם כמה זרדים של טימין וכמה טיפות של שמן צמחים.
חזה עוף שוטף ויבש. העור, לטעמך, להסיר או לעזוב. לעשות כמה חתכים אלכסוניים האורך. אני גם לשמן את השד עם כמות קטנה של שמן צמחי, אשר חדורים עם קורנית.
לשמן את חזה עוף עם חרדל. השום הוא חתך לתוך צלחות והכניסו לכיסים וכתוצאה מכך. מלח ופלפל.
חותכים פיסת נייר בגודל מספיק כדי לארוז את השד. אני לוקחת חתיכה גדולה פי 3-4 מהשד.
במקביל עם השד ניתן להכין קישוט ירקות קל. רק להוסיף כמה ירקות לתחתית המעטפה. מפזרים שמן צמחי, מפזרים מלח, פלפל טחון ותבלינים אחרים אם תרצה.
הניחו את השד על כר של ירקות. מפזרים תבלינים ותבלינים לפי הטעם. אני מוסיפה תבשיל קארי ופפריקה. מוסיפים כמה פרוסות לימון ועשבי תיבול בטעם. אני אוהב טימין.
לעטוף את השד בנייר כסף, קצוות תחובים בחוזקה. קבל מעטפה חתומה מאולתרת העשויה בנייר כסף, שבו כל הטעמים והטעמים יישמרו ויועברו. נסו להשאיר מעט מקום פנוי בין השד, הקצוות העליון של המעטפה, כך שכל תבלינים ותבלינים יישארו על השד, יוצרים קרום טעים, ולא מקל על נייר.
מניחים את חזה עוף בסכל בתנור, מחומם ל 200-220 מעלות. אופים 20-25 דקות.
חותכים את החלק העליון של המעטפה ולפתוח את רדיד. תיזהר – יש הרבה אדים חמים בפנים.
מניחים את השד בתנור עוד 5-7 דקות כדי לחדד קלות את הקרום.
חזה עוף מוכן!
השד מתברר ריחני ועסיסי. תבלינים ותבלינים נותנים לו טעם עשיר, אשר ניתן להדגיש עוד יותר על ידי קישוט פשוט נייטרלי. אני אוהב אורז ו (או) סלט ירקות. התיאבון!
חזה עוף בנייר כסף בתנור
פילה חזה עוף ורודי, אפוי בתנור, בנייר כסף, עם תבלינים.
המרכיבים
חזה עוף – מחשב אחד.
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור טחון – לפי הטעם
חרדל – 1 כפית.
שום – 2-3 ציפורן
קארי תבלין – לפי הטעם
אבקת פפריקה – לפי הטעם
לימון – 3-4 פרוסות
קורנית או עשבי תיבול אחרים – לפי הטעם
אופציונלי (אופציונלי):
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
אפייה בנייר – שיטה פשוטה ונוחה, שבה אתה יכול לבשל טעים בשר, עוף, דגים, ירקות ופירות. עם היישום הנכון, חתיכת נייר קטנה יוצרת נסים אמיתיים – זה עוזר להכין ארוחות מהר יותר, מה שהופך אותם עסיסיים יותר, רך ושימושי. היום אני מציע לאפות חזה עוף בנייר כסף.
הכנה לסכל היא אחת הדרכים הקלה ביותר, שימושי וקל לבשל חזה עוף. רבים לא אוהבים פילה עוף, בהתחשב בכך פירותי מדי ולא בשרני. אם אתה גם מחזיק את הדעה הזאת, אז אתה פשוט לא מנסה לבשל חזה עוף בנייר כסף בתנור!
כמה צבעים בהירים – תבלינים, עשבי תיבול, תבלינים, קומץ ירקות טריים, והשד יהפכו לחגיגה אמיתית של טעמים וטעמים. על זה את הבשר נשאר עסיסי, המעטפה מן לסכל יטפל. ארוז בצפיפות, חזה עוף יישאר עסיסי ומכרז אפילו עם אפייה ממושכת, מה אנחנו יכולים לומר על 20-30 דקות, שבו אנו נפגשים.
רק כמה דקות של הכנה ויש לך ארוחת צהריים בהירה, קלה, שימושית וטעימה על השולחן שלך. אתה יכול להוסיף לקשט או לשרת את השד כמו צלחת נפרדת, אם אתה על דיאטה. נסה את זה!
הכינו את החומרים ברשימה.
חזה עוף, נייר כסף, מלח ופלפל שחור טחון – אלה הם המרכיבים הבסיסיים, שהם הכרחיים.
כדי להפוך את השד לא ניתן לעמוד בפניו, להוסיף תבלינים ותבלינים בהירים. אני משתמשת חרדל, לימון, שום, פפריקה ותבלי קארי. גם כמה זרדים של טימין וכמה טיפות של שמן צמחים.
חזה עוף שוטף ויבש. העור, לטעמך, להסיר או לעזוב. לעשות כמה חתכים אלכסוניים האורך. אני גם לשמן את השד עם כמות קטנה של שמן צמחי, אשר חדורים עם קורנית.
לשמן את חזה עוף עם חרדל. השום הוא חתך לתוך צלחות והכניסו לכיסים וכתוצאה מכך. מלח ופלפל.
חותכים פיסת נייר בגודל מספיק כדי לארוז את השד. אני לוקחת חתיכה גדולה פי 3-4 מהשד.
במקביל עם השד ניתן להכין קישוט ירקות קל. רק להוסיף כמה ירקות לתחתית המעטפה. מפזרים שמן צמחי, מפזרים מלח, פלפל טחון ותבלינים אחרים אם תרצה.
הניחו את השד על כר של ירקות. מפזרים תבלינים ותבלינים לפי הטעם. אני מוסיפה תבשיל קארי ופפריקה. מוסיפים כמה פרוסות לימון ועשבי תיבול בטעם. אני אוהב טימין.
לעטוף את השד בנייר כסף, קצוות תחובים בחוזקה. קבל מעטפה חתומה מאולתרת העשויה בנייר כסף, שבו כל הטעמים והטעמים יישמרו ויועברו. נסו להשאיר מעט מקום פנוי בין השד, הקצוות העליון של המעטפה, כך שכל תבלינים ותבלינים יישארו על השד, יוצרים קרום טעים, ולא מקל על נייר.
מניחים את חזה עוף בסכל בתנור, מחומם ל 200-220 מעלות. אופים 20-25 דקות.
חותכים את החלק העליון של המעטפה ולפתוח את רדיד. תיזהר – יש הרבה אדים חמים בפנים.
מניחים את השד בתנור עוד 5-7 דקות כדי לחדד קלות את הקרום.
חזה עוף מוכן!
השד מתברר ריחני ועסיסי. תבלינים ותבלינים נותנים לו טעם עשיר, אשר ניתן להדגיש עוד יותר על ידי קישוט פשוט נייטרלי. אני אוהב אורז ו (או) סלט ירקות. התיאבון!