חזיר חזיר, אפוי בתנור בסכל – מנה חגיגית, אשר ניתן לבשל כל יום – עבור כריכים, למשל.
המרכיבים
חזיר חזיר – 1100 גרם
רוטב Tkemali – 100 גרם
מלח – לפי הטעם
בזיליקום יבש – לפי הטעם
פלפל שחור ושחור – לפי הטעם
תהליך בישול
הדרך הקלה ביותר לבשל בשר בתנור היא לעטוף אותו בנייר כסף. גודל החלק, את החלק הספציפי של הפגר ואת הנוקשות של הסיבים ישפיע על הזמן שחלף. אם אתה גם חמוצים, יהיו עסיסיות, ספציפיות וניחוח. בדוגמה שלי, חזיר חזיר ספוג עם רוטב Tkemali עשוי שזיף צהוב, חמוץ בהיר שלה רוויה הגיעו למקום.
אז, אנחנו מכינים את בשר חזיר, אפוי בתנור בנייר כסף …
קח חזיר חזיר, רוטב תוצרת בית של Tkemali או אחרים, תבלינים.
הבשר שלי הוא במים קרים, מיובשים, מרוחים בנדיבות עם רוטב tkemali מכל הצדדים, אנחנו במרינדה לפחות שעה במקום קר.
אנחנו משפשפים תערובת של פלפל חריף, בזיליקום יבש ומלח.
אנחנו מעבירים אותו לסדין של נייר.
אנחנו אורזים, שולחים אותו לתנור המחומם למקסימום על משטח – אופים את הבשר בתנור בנייר כסף במשך כשעה בטמפרטורה של 180 מעלות, מחזיקים את 10-15 הדקות האחרונות, מתגלים.
זין, לבדוק את השקיפות של מיץ, רכות. חזיר חם חזיר ממוקם במפית גזה / ארוגים, אנחנו מגניב זה תחת עומס ולחץ.
חזיר מקורר חזיר הוא חתך לפרוסות, מוגש עם לקשט, חמוצים, ירקות. התיאבון!
בשר חזיר אפוי בתנור בנייר כסף
חזיר חזיר, אפוי בתנור בסכל – מנה חגיגית, אשר ניתן לבשל כל יום – עבור כריכים, למשל.
המרכיבים
חזיר חזיר – 1100 גרם
רוטב Tkemali – 100 גרם
מלח – לפי הטעם
בזיליקום יבש – לפי הטעם
פלפל שחור ושחור – לפי הטעם
תהליך בישול
הדרך הקלה ביותר לבשל בשר בתנור היא לעטוף אותו בנייר כסף. גודל החלק, את החלק הספציפי של הפגר ואת הנוקשות של הסיבים ישפיע על הזמן שחלף. אם אתה גם חמוצים, יהיו עסיסיות, ספציפיות וניחוח. בדוגמה שלי, חזיר חזיר ספוג עם רוטב Tkemali עשוי שזיף צהוב, חמוץ בהיר שלה רוויה הגיעו למקום.
אז, אנחנו מכינים את בשר חזיר, אפוי בתנור בנייר כסף …
קח חזיר חזיר, רוטב תוצרת בית של Tkemali או אחרים, תבלינים.
הבשר שלי הוא במים קרים, מיובשים, מרוחים בנדיבות עם רוטב tkemali מכל הצדדים, אנחנו במרינדה לפחות שעה במקום קר.
אנחנו משפשפים תערובת של פלפל חריף, בזיליקום יבש ומלח.
אנחנו מעבירים אותו לסדין של נייר.
אנחנו אורזים, שולחים אותו לתנור המחומם למקסימום על משטח – אופים את הבשר בתנור בנייר כסף במשך כשעה בטמפרטורה של 180 מעלות, מחזיקים את 10-15 הדקות האחרונות, מתגלים.
זין, לבדוק את השקיפות של מיץ, רכות. חזיר חם חזיר ממוקם במפית גזה / ארוגים, אנחנו מגניב זה תחת עומס ולחץ.
חזיר מקורר חזיר הוא חתך לפרוסות, מוגש עם לקשט, חמוצים, ירקות. התיאבון!