मशरूम के साथ चिकन दिल

खाना पकाने की प्रक्रिया

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट, सरल और बजट पकवान। खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन दिल पास्ता, चावल, अनाज, और विशेष रूप से मैश किए हुए आलू के लिए आदर्श हैं। यदि आप बड़ी गुणवत्ता वाले चिकन दिल खरीदने में कामयाब होते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उन्हें इस नुस्खा के साथ पकाएं – यह बहुत स्वादिष्ट है।

मशरूम के साथ चिकन दिल तैयार करने के लिए, सूचीबद्ध सभी खाद्य पदार्थ तैयार करें। प्याज, लहसुन, छील, मशरूम, एक कठोर रसोई स्पंज, चिकन दिल, हरे और रोसमेरी धोने वाले पानी के नीचे धोने के साथ छीलें।

बारीक प्याज स्लाइस।

मशरूम छोटे स्लाइस में काटा।

एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें, प्याज और मशरूम रखें, उन्हें लगभग 5 मिनट तक शांत आग पर फ्राइये।

दिल केशिकाओं और अतिरिक्त वसा पर कटौती।

पैन में दिल जोड़ें, कवर करें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।

फ्राइंग पैन में दौनी और कुचल लहसुन जोड़ें, एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।

फ्राइंग पैन में जोड़ने के दौरान खट्टा क्रीम को कम नहीं किया जाता है, इसमें 3-4 चम्मच डालें। पानी, नमक, काली मिर्च, चिकनी होने तक मिश्रण।

एक फ्राइंग पैन में खट्टा क्रीम डालो और 10 मिनट से अधिक समय तक एक शांत आग पर पकवान उबाल लें। नमक, काली मिर्च, स्वाद जोड़ें। अगर वांछित है, तो आप पकवान के लिए थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

लहसुन और दौनी के पैन को पकड़ें, हिरन काट लें, फ्राइंग पैन में जोड़ें, हलचल करें। कुकर को बंद करें, एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को ढकें और तैयार पकवान को सेवारत से 10 मिनट पहले पीसने दें।

मशरूम के साथ चिकन दिल तैयार हैं। सरल और बहुत स्वादिष्ट। मैश किए हुए आलू के साथ – अतुलनीय)))