תהליך בישול
מן הקינוח המדהים הזה של תותים ושמנת חמוצה עם ג’לטין מצב הרוח עולה מיד, אז זה טוב, עדין megavkusen!
כל מה שאנחנו צריכים בשביל קינוח.
לקבלת שכבת שמנת חמוצה, יוצקים 15 גרם של ג’לטין עם חלב, מאפשרים לעמוד עד נפיחות ג’לטין.
שמנת חמוצה עם 120 גרם של סוכר מוכה עם מיקסר בתוך מסה עבותה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף סוכר וניל.
תפוח את הג’לטין עם חלב מחומם במיקרוגל או באמבט מים, לא להרתיח, להתקרר קצת לערבב שמנת חמוצה, לערבב היטב עם מקציף או מערבל.
ב creamer לשים חלק שמנת ולשים במקרר במשך 15-20 דקות, כך קרם הוא תפס ולאחר מכן אתה יכול לשפוך את קרם תות. כאן אתה צריך להחליט כמה שכבות אתה מתכנן לעשות קינוח, ולהשאיר את הכמות הנדרשת של שמנת חמוצה לשכבות אחרות.
עבור שכבת תות הקינוח, יוצקים ג’לטין עם מים קרים לעזוב לנפיחות.
שטיפת תות, נקי, להוסיף 3 כפות סוכר לטחון עם בלנדר.
תפוח את הג’לטין על המים להתמוסס במיקרוגל, מגניב בעדינות בחלקים קטנים כדי להזין את המסה תות, לערבב היטב.
לצאת מקרמנקי המקרר עם שמנת חמוצה, אשר כבר נתפס היטב, בזהירות להפיץ את שכבת תות, לנקות אותו מחדש במקרר, כך שתות תותים תופס.
שכבת שכבת שכבה שכזאת או לעקוב אחר הנתיב של התנגדות פחות: להשאיר 2 שכבות – חמוץ ותות.
אתה יכול להשאיר 2 כפות של להדביק תותים וליישם תבנית קיסם על הג’לי.
קינוח טעים של תותים ושמנת חמוצה עם ג’לטין מוכן!
בעדינות, טעים, ארומטי, שמנת!
קינוח ושמנת חמוצה עם ג’לטין
קינוח מדהים עם טעם תות שדה ועקביות עדינה. בישול בצורת ג ‘ל שלוש שכבות.
המרכיבים
תותים – 300 גרם
שמנת חמוצה – 700 גרם
חלב – 100 מ”ל
סוכר – 150 גרם
סוכר וניל, אם תרצה
ג’לטין – 30 גרם
מים – 100 מ”ל
תהליך בישול
מן הקינוח המדהים הזה של תותים ושמנת חמוצה עם ג’לטין מצב הרוח עולה מיד, אז זה טוב, עדין megavkusen!
כל מה שאנחנו צריכים בשביל קינוח.
לקבלת שכבת שמנת חמוצה, יוצקים 15 גרם של ג’לטין עם חלב, מאפשרים לעמוד עד נפיחות ג’לטין.
שמנת חמוצה עם 120 גרם של סוכר מוכה עם מיקסר בתוך מסה עבותה. אם תרצה, אתה יכול להוסיף סוכר וניל.
תפוח את הג’לטין עם חלב מחומם במיקרוגל או באמבט מים, לא להרתיח, להתקרר קצת לערבב שמנת חמוצה, לערבב היטב עם מקציף או מערבל.
ב creamer לשים חלק שמנת ולשים במקרר במשך 15-20 דקות, כך קרם הוא תפס ולאחר מכן אתה יכול לשפוך את קרם תות. כאן אתה צריך להחליט כמה שכבות אתה מתכנן לעשות קינוח, ולהשאיר את הכמות הנדרשת של שמנת חמוצה לשכבות אחרות.
עבור שכבת תות הקינוח, יוצקים ג’לטין עם מים קרים לעזוב לנפיחות.
שטיפת תות, נקי, להוסיף 3 כפות סוכר לטחון עם בלנדר.
תפוח את הג’לטין על המים להתמוסס במיקרוגל, מגניב בעדינות בחלקים קטנים כדי להזין את המסה תות, לערבב היטב.
לצאת מקרמנקי המקרר עם שמנת חמוצה, אשר כבר נתפס היטב, בזהירות להפיץ את שכבת תות, לנקות אותו מחדש במקרר, כך שתות תותים תופס.
שכבת שכבת שכבה שכזאת או לעקוב אחר הנתיב של התנגדות פחות: להשאיר 2 שכבות – חמוץ ותות.
אתה יכול להשאיר 2 כפות של להדביק תותים וליישם תבנית קיסם על הג’לי.
קינוח טעים של תותים ושמנת חמוצה עם ג’לטין מוכן!
בעדינות, טעים, ארומטי, שמנת!